吃冻干水果，会和宇航员一样健康吗？

水果干大家肯定尝过不少啦，但今天要推荐的可是冻干水果。

冻干是什么意思？

冻干食品是也称FD食品，是指快速冻结，真空冰状脱水来最大限度地保持原新鲜食品的色香味及营养成分、外观形状。并可在保质近一年时间，且成品重量轻，很方便携带。

因为冻干技术不破坏原有的组织结构，所以能锁住色香味，非油炸非膨化非烧烤，营养保留率96%以上，宇航员的很多食物都是用的这种技术。

「冻干草莓」

酥脆的一整颗草莓

外形几乎和新鲜草莓一样，但却是酥脆的口感。一打开包装袋就能闻到浓郁的香甜草莓香气。尝起来稍稍偏酸，有点……像山楂。但是是清清爽爽的果味，并且草莓颗粒很完整。除了干吃，还可以配牛奶、泡麦片，泡软了之后也是很好吃。

艺福堂冻干草莓干

「冻干秋葵」

厨房里的小清新

秋葵干采取低温真空脱水技术，所以脱去了大部分油脂，营养保留较家常菜更高。秋葵最重要的就是清爽新鲜，那种有纤维的脆，淡淡的咸味泛一点点甜。逐渐地，又能感觉到一层如鲜秋葵般粘滑的果胶。因为是果荚类食物，所以口感上跟薯片有些像，可以用来代替薯片类食物，并且很健康。

迪乐能每日蔬果冻干黄秋葵干

「冻干菠萝」

爱吃菠萝更爱它

浓缩了菠萝的味道，所以更加清甜略带点酸。无需添加，只呈现它本身的味道就足够美好。在冰箱放置一会儿，酸味会淡些，而且会更加脆。用来制作饮料或起泡酒也合适，在冰箱里冰镇之后简直爽~

品维冻干菠萝干

「冻干无花果」

好像又回到了无花果季

无花果有一种特别的香味，爱的人很爱它，遗憾的就是季节太短。冻干无花果则完美继承了它原有的香气和颜值。口感上比冻干草莓更甜一些，香喷喷的，感觉又回到了无花果的季节。

熊孩子冻干无花果

「冻干桑葚」

怀念老家大院里桑树

桑葚酸甜可口，口感还挺特别，有点脆，又有点韧。不喜欢干吃的话，用水泡开，便跟新鲜桑葚一样油润饱满，味道香甜。而且它耐存储、轻便、易携带，既能解馋又能果腹还能补充营养。从此一年四季都可以任性享受美味咯。

攀乡 新鲜冻干桑葚

「冻干榴莲」

榴莲的味道不会减

冻干保留了榴莲鲜块中的完整营养、口味，果肉维持原状。每4公斤榴莲鲜块仅能产出1公斤冻干金枕头榴莲干。酥脆度很棒，果干很密实又不硌牙，口腔里满是浓郁的榴莲香，甜度也挺好。榴莲性热可以活血散寒，缓解痛经，改善腹部寒凉，是寒性体质者的理想零食补品。

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冻干水果免洗即食，长期保质，又不含防腐剂、色素和香精等，可以随时补充水果和蔬菜的营养。馋薯片零食时可以用它来代替，好吃还不会有罪恶感。

希望这些健康、低卡又好吃的冻干蔬果你们会喜欢。