教你如何选购优质电蒸箱！这些特点请牢记

作为厨电新秀，电蒸箱凭借实用的功能和便利的操作俘获了不少朋友的心，在市场上也越来越受欢迎，然而心动的你真的知道怎么挑选电蒸箱吗？下面就让黄阿姨来介绍一下，好用的电蒸箱都有哪些特点，给想要入手的朋友提供一点参考建议。

— ❶ —设有自动菜单功能

蒸菜虽然听起来不难做，但实际上需要对温度、时间有极好的把控才能做出真正美味的菜式，但并不是所有人都有研究烹饪的时间和精力，所以自动菜单功能可以说是小白朋友以及忙碌上班族的一大福音了！有了自动菜单功能，只需要准备好食材和调味料，然后启动对应菜单就可以了，完全不用担心蒸制的温度和时间是否合适，一键直达，轻松享受大厨级美味！

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智能电蒸箱，内置12道自动菜单，专业蒸制模式让你一键即享美味，养颜佳品也能轻松做。多种烹饪模式，顶部辅热不滴水，食物口感鲜美地道。外置大容量水箱，中途不需反复加水。不锈钢内腔一体成型，一抹即净，清洁方便。

— ❷ —顶部不滴水

冷凝水堪称是蒸制食品的“天敌”，如果蒸箱在运行过程中产生了冷凝水，不仅会大大地影响食物的观感和味道，而且也会让后期的清洁工作变得更加麻烦和困难，因此一款好用的蒸箱一定是不滴水的。

由于冷凝水是因为高温蒸汽遇到低温箱顶形成的，所以只要提高蒸箱顶部的温度就可以杜绝冷凝水的产生，选购时注意看看箱顶有没有加设辅热带之类的就可以了。

— ❸ —外置大容量水箱

在蒸制菜品时可能会需要中途加水，而有些电蒸箱的水箱是内置的，也就是说需要打开箱门才能加水，这样就很容易被高温蒸汽烫伤，操作不便且不安全，因此更推荐水箱外置的款式，无需开箱就能加水，避免发生烫伤事故。

对了，水箱最好选择容量比较大的，这样就不用反复进行加水操作了，更省心省力！

智能蒸箱，蒸汽强劲，顶部高温设计，无冷凝、不滴水，保证食物口感和营养。上置电动水箱，轻触弹出，加水无需打开蒸箱。搭载智能操作系统，内置海量米其林菜谱，可智能预约，通过APP操作更省心省力。内腔无缝无孔，带杀菌除垢功能，打理轻松。

— ❹ —内腔一体化，配自洁净系统

对于没有配备一体式内腔和自洁净系统的电蒸箱，黄阿姨只想说蒸菜一时爽，清洁火葬场！那些不可拆卸的搁架有着众多清洁死角，而且蒸箱用久了多少都会藏污纳垢，打理起来那是相当麻烦！但是一体成型的款式就不一样了，擦拭无死角，基本上可以一抹即净，很是方便。更好用的蒸箱还能一键除垢杀菌，高效保持洁净，非常优秀！