如何满足全家所需营养？你应该这么做

要想搞定一家老小营养补充，首先要知道人体中最容易缺乏的关键营养元素是什么，才能“对症下药”。有研究表明，在人体所需的众多营养元素中，钙、铁、维生素A、维生素D是最需要及时补充的元素。

钙作为人体骨骼发育的重要营养物质，会在人体发育的各个时期出现钙流失情况。孩子一旦钙不足，就会影响骨骼的钙化以及正常的长高等；中老人缺乏，则容易出现小腿抽筋、骨关节疼痛等常见现象。

而铁是饮食中必不可少的元素之一，它能帮助蛋白质将氧气运输至人体各个部位，但人体却非常容易缺铁。缺铁除了常见的贫血外，还表现为指甲慢慢变薄、喜欢抖腿、容易疲劳等症状。

此外人体缺乏维A则容易肌肤干燥、眼部干涩等；缺乏维D则会引起全身性钙、磷代谢等失常，影响人体对某些营养元素的吸收。基于此，我们要做的就是在饮食中，通过更加科学合理的方式为身体补充营养，才能助力健康。

1

通过日常饮食补充

饮食是最直接且最有效能为人体补充所缺失的关键营养元素的方式。要知道，不同种类的食物所富含的营养元素各不相同，对人体的助力程度也有差异。大家只需要在日常饮食中“挑重点”，再辅以其他食物一起吃就ok。

a. 常吃奶类、豆制品

都知道奶类饮品、豆制品中含有的钙元素格外丰富，尤其是常见的牛奶更能为一家老小及时补钙。一斤牛奶中就富含600毫克的钙质，能充分满足人体所需。但值得注意的是，虽然奶中钙元素充足，关键还得看人体的吸收度。

生活中有些人不爱喝牛奶，是因为有乳糖不耐症，喝完牛奶后容易肠胃不适，无法吸收到其中的钙质。但A2奶粉中富含的A2-β酪蛋白就亲和呵护人体，相比普通的牛奶，A2奶粉不会刺激肠胃。

随着消费者对全家人营养的追求越来越高，亲和呵护人体的A2-β酪蛋白成分也受到了全家型奶粉的重视。在选择奶粉的时候，还可以参考其富含的其他成分。考虑到最终的目的都是为了让人体能更好吸收奶中的钙质等营养，

b. 适当吃谷物

中国的传统食物都是以谷物为主的，谷类能为人体提供大约80％的能量，以此满足人体正常活动。我们身体中必不可少的各类维生素、膳食纤维、碳水化合物等都得益于对谷物的及时摄入。常见的水稻、小麦等都要吃才行。

但谷物也有粗细之分，粗粮的范围广，糙米和全麦粉等都是粗粮。而精白米、面等都是细粮。我们在摄入谷物时需注意粗细均衡搭配。因为粗粮和细粮的营养价值不同。细粮比粗粮营养更高，但粗粮的某些营养含量却比细粮多。

c. 多吃蔬菜、水果

都知道多吃新鲜的蔬菜水果有益于健康。蔬菜本身就是绿色植物，与水果一样都富含多种维生素、矿物质等多种营养物质，能全方位助力家人健康。但不同的蔬果侧重的营养供给不同，所以不能总吃某一种，需要均衡。

还有一点是，许多人认为蔬果百利而无一害，就将蔬果当饭吃，甚至空腹吃都是错误的。长期下去就会营养不良，造成多种营养的缺失，影响家人身体健康。正确的方法应当是适量摄入，饭后半小时吃，既能解馋又营养丰富。

高钙质A2奶粉

新鲜蔬果组合

2

养成良好饮食习惯

养成良好的饮食习惯，是助力关键元素能更好被人体吸收的关键。很多人平时的营养没少补，但身体还是日常告急，就因为饮食习惯不好造成的。那么如何才能改善不良习惯呢，还需看以下这三点。

a. 保证食物多样性

健康的饮食都提倡均衡，也就是各种种类的食物都需要摄入才行。我们人体所必需的营养元素就高达40余种，且对不同营养元素的量又不同，因此就要借助食物的多样化来弥补这个问题，达到营养互补，维持健康的目的。

b. 选择健康的零食

别说小孩子需要吃零食，就连大人都离不开零食来解馋。在大众的传统记忆中，一提到零食就像判了“死刑”，认为零食一定是危害健康的。其实市面上有不少零食不仅营养丰富；反而还能促进家人身体健康，一举两得。

譬如以全小麦等谷物制作而成的零食就不错，能很好的保留着谷物各部分的营养成分，带来人体所需的膳食纤维、钙铁锌以及矿物质等，既能满足一家人解馋需求，又能助力健康，好吃且营养。

当然，像油炸、烟熏类的零食就是需要杜绝的。有研究表明，全球约35％的心脏病发作与油炸食物有直接联系。这类食物不仅危害大，还不易被人体消化，增加肠胃负担，影响身体健康。

c. 按时摄入营养

保障营养补充还需要保证一日三餐的按时摄入。我们之所以会分为三餐，是因为早、中、晚阶段时是消化酶最活跃的时候，人体最容易饿也最需要能量补充，此时的消化和吸收也达到极致，能更好发挥高品质食物的作用。

按时吃的同时还不能急功近利。大部分人在感受到饥饿时就容易狼吞虎咽，完全不顾肠胃的承担力，大口大口吃，适得其反。应当细嚼慢咽，让食物和唾液能充分融合，这样就不会增加肠胃负担，令吸收有质的提升。

非油炸谷物零食

蔬果干零食礼包

3

营养补充剂助力

虽然人体中大部分所需营养，都能通过各类食物直接获取。但每个人身体状况不同的缘故，对某些营养的需求量更大，此时就需要借助专门的营养补充剂，才能针对性的满足某些营养的充分补充。

a. 按需服用维生素片

虽然维生素在人体中的含量比较少，但缺一不可。一般来说，摄入不足、食物单一以及烹饪不佳等，都会令人体对维生素摄入不足，影响健康。这种情况下，大家可根据自身所缺乏的维生素来服用相应的维生素片，均衡营养。

而在众多维生素中，维C的补充不仅能直接有利于人体健康，更为关键的还是维C是一个强还原剂，它可以使食物中的铁转变成易被人体所吸收的亚铁。既能促进胶原蛋白的生成，又能弥补人体对铁元素的刚需。

b. 搭配维生素D促进钙吸收

维D之所以是人体最易缺乏的营养物质之一，是因为其获取的特殊性。维D又叫阳光维生素，很少存在于天然食物中，它的主要来源是阳光。因此，对于日照少的国家，针对性的补充维D就很有必要。

适当晒太阳能促进人体中维D的生成，但这样还不够，还需要依靠维D补充剂，从内部双管齐下。维生素D的充分摄入，不仅仅是为了保证人体骨骼的强健，更重要的是能促进身体对钙元素的吸收，在细胞生长中发挥一定作用。

故此，在选择维生素D补充剂的时候，可以选择富含有维D的钙元素营养品，既能满足家人对两种关键元素的需求，又能相互作用，共同促进，更全面呵护一家老小的身体健康。

维生素C咀嚼片

维生素D钙胶囊