土豆炖肉的正确打开方式，十分钟就出锅

提问：DIY一份土豆炖肉需要花多长时间？说出来你可能不信，不多不少，十分钟就够了！看到这里，相信很多小伙伴都会以为是我脑子瓦特了，点外卖还得半小时呢，你告诉我十分钟就OK？小伙伴们心里怎么想的，我全都猜到了，而且我很负责人的告诉大家，在下的脑子并没有瓦特……

土豆炖肉是一道传统的家常菜，就这白米饭吃，特别香！制法简单，方便易学，而且一学就会！唯一美中不足的就是，从洗肉剃毛到炖肉出锅要花费很多时间，算上搭配辅菜的时间的话，花的时间就更多了！当然了，这只是传统的土豆炖肉打开方式！其实，只要小伙伴们愿意在食材上下点功夫的话，DIY一份土豆炖肉的时间完全是可以缩短到十分钟以内的！一起来了解一下吧：

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红烧肉罐头

把生肉变成熟肉花不了多长时间，可如果是要做出一锅香喷喷的炖肉的话，那可就是两个概念了！从肉的清洗到煸炒再一直到炖好出锅，没个把小时根本下不来！想要从中节省时间的话就只能从食材上下功夫，比如选择一款加热即食的红烧肉罐头！

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林家铺子推出的这款红烧肉罐头是采用优质猪肉为原料，配以水、食用油、食用盐为原料匠心打造的！制得的红烧肉罐头，色泽红亮、辛香入味、入口肥美却又肥而不腻！简单加热即可食用，作为简餐硬菜，或者自己DIY简餐美食的原料都是很不错的选择！

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这款北戴河红烧肉罐头也是很不错的选择，甄选优质猪肉，配以食用盐、白酒、香辛料入味！开罐即食，加热后食用味道更佳！用来DIY猪肉炖粉条、土豆炖肉、猪肉拌面等都是上上之选！

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辅食辅料

DIY土豆炖肉的话，光有红烧肉罐头肯定是不够的，至少还需要加入土豆作为辅料！操作方式也非常简单，土豆切小块入锅先煮，等待土豆半熟的时候加入红烧肉罐头，十分钟内，美味出锅！

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选土豆也是一门学问！如果是搭配红烧肉罐头DIY土豆炖肉的话，这款土豆就很合适！产自辽宁沈阳，现挖土豆新货发货，无农药、农残等有害物质，可以放心食用！土豆个头适中，一个人吃的话，切一个刚刚好！

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如果是传统的土豆炖肉的话，加土豆就够了！可如果是自己DIY的精简版，那不妨再多点食材、多点味道！这款黄皮洋葱就是很不错的选择！产自辽宁铁岭，黄皮圆头、口感清脆、水分充足！直接炒着吃，或是作为炖肉、烧菜的辅料辅食都是很合适的！

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辣椒提味

红烧肉罐头通常情况下都会带有封装食品所独有的味道！这种味道有的人喜欢，有的人不喜欢！如果不习惯封装食品的味道的话，那不妨在DIY土豆炖肉的时候加入青椒或者尖椒，不仅能驱散封装食品的味道，更能起到香辣提味的作用！

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如果你吃辣的水平一般的话，选择这款薄皮青椒就OK了！产自辽宁本溪，辣味适中，皮薄而有质感，口感爽脆！绿色天然无农残，炒着吃、或者制作虎皮青椒等吃法都很不错！

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如果你是一个钟爱吃辣，无辣不欢的人！那不妨在DIY土豆炖肉的时候加入一些小米椒！这款小米椒产自云南曲靖，称得上是小米椒中的佼佼者了！新鲜优质、品质出众、辣味正宗、辣香宜人！用来拌凉菜、制作川渝毛血旺等都是非常合适的！DIY土豆炖肉的话，加两颗就够了！