吃货党须知，多功能料理锅挑选秘诀

拥有了一台多功能料理锅，就相当于拥有了电饼铛、电火锅、电炒锅等多种厨房电器，实用性非常的强。可是市面上的多功能料理锅种类繁多，你知道应该怎样选择么？

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根据控制方式挑选

多功能料理锅的控制方式，在很大的程度上决定了它的操作便捷程性。所以大家在对多功能料理锅进行挑选的时候，要考虑清楚哪种控制方式才是适合自己的。目前市面上常见的料理锅控制方式有机械式和电子式两种。

1、机械式

机械控制的操控非常简单，是用机械装置来控制，面板上可以清晰呈现各种功能，功能划分也更加简洁细化，不会做饭的人也能一眼就懂。

苏泊尔机械式多功能料理锅D608

2、电子式

电子式是由微处理器控制，可以设定亨饪过程中的很多参数。料理锅上面带有可转动的按钮和按键，可以控制烹煮的程序和模式。这样的操作方式比较适合老年人，功能虽然单一，但非常简单。

苏泊尔4L电子式式多功能料理锅JD3424D608

挑选建议：如果是厨房小白，或者是老人使用，简单易懂的电子式料理锅是很好的选择。要是有做饭基础的人，选择机械式的料理锅更为合适一些。

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根据锅体材质挑选

我们在使用多功能料理锅对食物进行烹饪的时候，食材是要直接与锅体接触的，锅体的材质则是决定加热效果以及饮食是否健康的关键原因。目前市面上常见的料理锅材质主要有陶瓷和麦饭石等材质。

1、陶瓷材质

陶瓷材质采用的是天然陶土制成的，这种材质的料理锅具有很好的导热性，既可以对食物进行很好的加热，又能保证食物的安全健康。而且不存在粘锅的问题，使用起来十分的方便省心。但在使用的时候需要小心谨慎一些，避免因为磕碰导致锅体损坏。

Bruno陶瓷多功能料理锅

2、麦饭石材质

麦饭石属于一种无毒无害的天然硅化合物，这种材质的料理锅具有很好的吸附性，在制作食物的时候可以吸附掉食物中的异味，还能够解腥去油，制作出来的食物营养又美味。但是它的价格要比陶瓷贵一些。

氧拓麦饭石多功能料理锅

挑选建议：对于平时比较注重饮食健康的养生人士来说，优质的陶瓷材质的多功能料理锅可以增加食材营养。如果是追求更高品质，购买的预算多一些，更为健康的麦饭石料理锅也很不错！

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根据容量挑选

我们在对料理锅进行挑选的时候，还应考虑的就是它的容量问题，料理锅的容量最好是按照用餐人数决定。如果容量过大，不仅会比较占空间，使用起来也不是特别方便，要是容量过小，就没有办法满足多人的饮食需求。

1、3L以下

容量在3L以下的多功能料理锅，属于单锅类型的小料理锅，这种料理锅小巧不占空间，而且清洗十分简单，足够1~2个人使用。

2、3~5L

3~5 L容量的料理锅，是生活中比较常见的一种。无论是吃火锅还是烤肉，都可以同时满足3~5个人的饮食需求。

法格3L多功能料理锅

3、5L以上

5L以上容量的多功能料理锅，在人口多的家庭中是很常见的，也好用于餐馆中，它的超大容量，可以满足4~8人同时使用。

挑选建议：3L以下的料理锅适合单身一族或者食量比较小的小两口使用。普通的三口之家选择3~5L容量的料理锅，日常的饮食是没有什么问题的。要是家里的人口较多，或者朋友们经常来家里聚会，建议选择5L容量以上的多功能料理锅。

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根据其它细节挑选

除了以上的几个关键因素，多功能料理锅的细节设计也是十分重要的。这些细节设计，会让我们拥有更好的使用体验。常见的有电源线可收纳设计，防烫手柄设计以及烤盘翻边设计等等。

1、电源线可收纳设计

多功能料理锅的底部带有电源线收纳设计是十分贴心的，这样可以起到很好的收纳效果，让整体看起来更加的美观整洁，还能很好的避免电源线遇水发生漏电的情况。

2、防烫手柄设计         

在使用过程中的多功能料理锅温度是非常高的，带有防烫手柄设计的料理锅，具有更好的安全性，可以有效避免使用者的手被烫伤。

3、烤盘翻边设计

带有烤盘翻边设计的多功能料理锅，可以让沸腾的水直接流出，有效的避免了汤汁进入到主机中，导致机器损坏，既人性化又安全。

海氏烤盘翻边设计多功能料理锅MP10

挑选建议：以上三种人性化的设计均可以为平时多功能料理的使用提供很多的方便，如果是在条件允许的情况下，可以选择一款同时拥有以上三种细节设计的多功能料理锅。

总结：相信大家看了以上的内容，对多功能料理的挑选有了一定的了解，希望大家可以早日找到适合自己的多功能料理锅，尽情享受营养美味的幸福生活！