做出纯正意式咖啡，挑选咖啡机很重要

越来越多的小伙伴都成了标准的咖啡党，更是有一部分小伙伴迷恋上了口味醇厚的意式咖啡。只是，每天去咖啡店购买咖啡并不实惠，倒不如买台咖啡机回家自己制作，既省钱又有仪式感。

既然说到意式咖啡机，小编今天就来教一下大家，到底该如何挑选。其实，要想挑对意式咖啡机，你要先了解做好意式咖啡的要素。

对于意式咖啡来说，萃取咖啡的水温特别重要。如果萃取水温过高，会导致咖啡有焦糊的味道，如果萃取的水温过低，则会导致咖啡萃取不够充分，没有丰富的油脂。

另外，要想意式咖啡做得纯正好喝，还要看一下萃取压力。如果萃取压力不够，咖啡就会萃取不充分，无法呈现出理想的口感。如果萃取压力过大，则会让咖啡被过度萃取，咖啡会非常苦涩，没有回甘。

只要注意了这两点，就能选对意式咖啡机了。说到这里，小编不得不向小伙伴们安利一款非常好用的意式咖啡机啦。这款咖啡机就是来自西门子的全自动意式咖啡机。

西门子全自动意式咖啡机

为什么小编要给小伙伴们推荐这款咖啡机呢？它以陶瓷磨片代替了金属磨片，避免对咖啡造成二次加热，破坏咖啡口感。同时，陶瓷磨片的工作音量更低，不会影响你做手头的事情。

而且你还可以根据自己的口味，来选择咖啡豆的研磨程度，它能让你苛求的味蕾得到更好的满足。另外，它还应用了即热控温技术，可以让咖啡在理想温度下萃取，避免萃取温度过高或过低对咖啡口感造成不好的影响。

它能够以15bar的标准泵压对咖啡进行充分且合适的萃取，不多不少，正正好好，咖啡不仅油脂充分，也能醇厚回甘。值得提提的是，这款咖啡机还应用了特有的加倍香浓技术，能够在短时间内实现两次研磨、两次萃取，让咖啡更加香醇浓厚。

这款咖啡机不光可以制出高质量的咖啡，操作起来也很简单。你可以根据需求，让它给你制作相应的饮品，就算是花式咖啡，它也能轻松hold住。它更可以制作出绵密细腻的奶泡，如果你是拉花爱好者，更可以在此基础上解锁百变咖啡。

最后，小编还要再夸一夸这款咖啡机的贴心之处。它带有可升降的出口，能够适应各种高度不同的杯子，接取咖啡不费力。同时，它的水箱和萃取单元都是可拆卸设计，非常方便清洁。在每次开关机的时候，它还会运行自清洁程序，清洁内部管路，确保制作的咖啡够洁净。

以上就是小编对挑选意式咖啡机的一些见解啦。如果大家想入手意式咖啡机，不妨优先考虑下小编安利的这款西门子全自动意式咖啡机哦。