新手如何快速选择一款适合自己的威士忌

如果新手不常接触威士忌，在酒水单上看到白牌红方黑方……这样好像跟酒全无干系的字眼，难免有点方，不知应该如何下手挑选？如果恰好旁边的朋友又用很熟稔的态度讨论着他们，这就更会让人感到有一点点小尴尬了。今天我们来聊聊威士忌里的红方、黑方、绿方、金方和蓝方有什么区别呢？今天我们就来聊聊这些“方”们之间的联系和区别，五方是怎样的存在？

一、了解威士忌五方以及区别

首先它是国际著名威士忌品牌（Johnie Walker）尊尼获加也叫约翰走路旗下的产品，所以首先它们都是威士忌，而不是白兰地、伏特加、龙舌兰，然后这五种产品是以它们的酒标颜色来区分的，分别有尊尼获加红方威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL）、尊尼获加黑方威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL）、尊尼获加绿方威士忌（JOHNNIE WALKER GREE LABEL）、尊尼获加金方威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL）和尊尼获加蓝方威士忌（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL），根据它们的英文名字，它们也可以翻译为“红牌”、“黑牌”、“绿牌”、“金牌”和“蓝牌”。注意金方威士忌不是金酒，这五方的不同之处主要在于酒液在橡木桶里的陈年时间不同，酿造用的原料不同，口感不同以及价格不同。

二、怎么样喝它们？

1、尊尼获加红方威士忌（JOHNNIE WALKER RED LABEL），如果你是一个钱还不多的学生或者是初次尝试威士忌并不想在上面浪费大价钱的话，那你可以试试红方，红方是全世界销量最大的苏格兰威士忌，酒液的陈年时间在8年左右，作为基本款，它提供了最基础和稳定的混合威士忌的风格，浓郁的香草味儿和独特的烟熏味儿，你可以纯饮它，但说实话，它的风味层次不适合纯饮，你可以加水加冰块，混入苏打水、干姜水与其他饮料，比如说绿茶可乐柠檬水一起调制还是不错的。

2、尊尼获加黑方威士忌（JOHNNIE WALKER BLACK LABEL），当你对着酒单上太便宜或者太贵的威士忌不知所措的时候都可以来一杯黑方，黑方是Johnie Walker家的明星产品，酒液的陈年时间是12年，新鲜的水果、迷人的烟熏、丰富的香草味儿，价格适中，到处都可以买，你可以纯饮它，也可以加水加冰块加苏打水和干姜水，你愿意兑饮料的话也是可以的。

3、尊尼获加绿方威士忌（JOHNNIE WALKER GREE LABEL），已经基本停产了，所以这里就不多说了。尊尼获加金方威士忌（JOHNNIE WALKER GOLD LABEL），如果有什么喜事要和朋友亲戚庆祝的话试试金方吧，18年陈酿，有很明显的热带水果和蜂蜜的香味儿，用了很多高地产区的单一麦芽威士忌调配，所以你可以感受到很明显的高地威士忌的特色。

4、尊尼获加蓝方威士忌（JOHNNIE WALKER BLUE LABEL），Johnie Walker家的顶级产品，精选了苏格兰多处地方的顶尖陈年威士忌调配而成，酒液的陈年时间都在30年以上，酒体饱满香气丰富，橡木香料果脯柑橘的香味儿同样带有高地威士忌的鲜明特点。

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5、尊尼获加金方威士忌Johnnie Walker Gold Label Reserve据说人逢喜事，开一瓶金方纯饮来庆祝是最能烘托气氛的。不仅仅是因为金方的年份和他部分来自苏格兰北高地的”混血”让他既有烟熏和香草味，又不缺乏热带水果、奶油和蜂蜜香气，顺滑又优雅，让人特别喜欢，更是因为金方本身就是尊尼获加为了庆祝品牌100周年而酿造的，自带喜庆加成。