第一次去酒吧，如何点一杯合适的鸡尾酒？

鸡尾酒有着较长时间的历史，起源于两百多年前的美国。如今鸡尾酒已经不再是各种饮料简单混合，调酒师根据客人的要求采用不同种类的饮料进行搭配，讲究外形美观，香味浓郁。很多人第一次去酒吧，不知道如何点一杯合口味的鸡尾酒？这几个技巧助你挑选到适合自己的美味鸡尾酒！

一、了解自己的风味喜好

首先，我们自己要清楚我们关于风味的喜好度。关于风味，首先我们要从酸甜度开始，例如：喜欢偏酸一点的还是偏甜一点的。找到自己喜好的酸甜度，再去寻找你想要的鸡尾酒类型，比如你是想喝水果风味的还是偏烈一点的。综合以上两个因素，我们就可以在看酒单的过程中，带着相应的问题去寻找。

二、学会看懂酒单

每个酒吧都有自己的酒单，每个酒吧的酒单也都是各具特色的，哪我们该如何去看懂酒单呢？首先我们要清楚一本酒单里包含了哪些内容，一般而言，每个酒吧的酒单都必须具备的有：酒名、定价、基酒、大概的风味描述等等，我们在清楚酒单后，再去根据我们对风味的喜好，再去缩小我们选择的范围，从这些范围内的酒水里，再去选择一个最适合我们的酒水。当然，很多人都有选择困难症，那么这个时候我们就需要适度的询问。

三、适度的询问

沟通是解决问题的唯一方式，我们在找到一个大概的酒水范围后，拿不定主意的时候，我们就可以去经行适度的询问，询问什么呢？比如：这两杯酒哪一杯更甜一些，或者是哪一杯更酸一些，从而去找到最适合自己的风味。还可以询问，这杯鸡尾酒的大概风味是什么样子的，从而来找寻这杯酒是否适合自己。我们还可以询问什么呢？这两杯酒哪一个卖得更好一些呢？通过我们询问的这些内容，我们就可以去确定我们要的鸡尾酒了。

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通过以上三点，我们一定可以去找到一杯适合自己的鸡尾酒。没有好酒与差酒，只有这杯酒是不是你想要的，是不是适合你之分，适合的才是最好的。