白酒挑选需三点，佳酿醉美不伤身

休闲时刻小酌一杯白酒，很是修生养性。随着时代的发展，人们对健康也越来越重视，所以在白酒的选择上，也更加的慎重。同时，白酒不再是爸爸叔叔辈的独宠了，年轻人也开始干一口白酒。生活压力大是一个方面，白酒逐渐改良适应大多数人的口感也是一大因素哦。

一、度数有所降低

现在的白酒度数开始降低。一般白酒的度数在52度左右，但是白酒的度数越高，喝起来越上头，醒后头疼反应越重。所以现在很多白酒开始往度数低方面发展，做到度数低却不淡，口感醇正，对身体健康也有好处。

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二、原料

以上好高粱制酒，采用知名的天宝洞藏工艺，初闻酱香淡雅，中段果香味比较明显，后段有焦香味，香气明显。饮时绵长醇厚，回味悠长让人难以忘怀。

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三、易挥发物质少

酱香酒蒸馏时接酒温度高达四十度以上，比其它就接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多，而且酱香酒要经五年以上的贮存，贮存损失高达2%以上。

很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有利于健康。