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厨房小白进阶记,这些食谱先牢记

  • 魔力美食
  • 2018-07-15 03:15
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摘要:说起做饭,厨房小白有一肚子苦水要倒:火候,味道,食材,每一步都让我们耗尽了心思,尽管已经尽力,但做出来的还是暗黑料理。别怕,每个大厨也都是从小白开始进阶的,想要

很多厨房小白在烹饪初期都会有一个迷茫期,总是会被自己做出的各种暗黑料理打击到,今天热心的小编就来给大家带来一本厨艺秘籍,从家常食谱开始学起~

首先呢,我们从主食开始。日常经常吃的主食非米饭莫属,但是只吃白米饭难免会有些乏味,而且它含有的营养成分也十分有限。所以呢小编为各位小白准备了这款金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米。

金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米2.5kg

这款金龙鱼乳玉皇妃弱碱性糙米产自吉林白城,那儿得天独厚弱碱土地,孕育出优质的弱碱糙米。它富含维他命、矿物质与膳食纤维成分,能够有效均衡营养,改善体质,长期食用益处多多哦~与此同时它的口感十分香糯,不逊色于普通精制白米哦。它还有独立真空小包装,更加便于食用和贮存,无论是自己吃还是和全家人一同分享,这都是不可多得的好物哦~

糙米富含多种营养成分,与当下流行的轻脂、轻体、年轻态的生活方式十分契合。小编建议大家用糙米来制作糙米饭团这样的美食。制作方法也十分简单:将糙米和糯米按照比例混合加水蒸熟,然后根据自己口味加入喜欢的各式调料和蔬菜,捏几下就可以做成美味的饭团了哦。

作为厨房小白,做菜应该从基本的家常菜开始,糖醋排骨就是一个很好的选择哦。做好它的精髓就在于要用一款好的菜籽油,在烹饪中将其炸至5成熟,之后加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片等共同翻炒就能让它香味四溢哦~那小编接下来就来给大家安利一款好的菜籽油吧~

鲤鱼小榨浓香风味菜籽油5L

这款鲤鱼小榨浓香风味菜籽油选用了四川非转基因菜籽原料,很好地保留了地道的川西风味。同时它传承了四川小榨工艺的精髓,独有的四道锁香工艺更使它油香四溢,在烹饪时可以充分的激发食材本身的香味。这一点在烹饪糖醋排骨这样的菜肴时显得格外明显,用鲤鱼牌小榨浓香菜籽油做出的排骨香气四溢,汤汁鲜亮,让人食欲大增~

怡鲜来 爱尔兰新鲜熟冻面包蟹

喜欢各式海鲜的吃货看过来!这款面包蟹产自英国海域,捕捞上岸之后便迅速进行了冷冻,充分保证了蟹肉的新鲜。面包蟹的紧嫩弹牙,入口爽滑诱人,无论是直接蒸煮食用还是用来做各蟹肉小吃,都是满分的一款哦~

荷裕烟熏三文鱼切片

说了几款家常菜,现在我们来看看西式的佳肴吧~这款三文鱼源自智利海域,采用欧洲古法烟熏技术制作而成,颜色鲜红,入口饱满,口感细腻,只要简单几步就能在家给自己来一道三文鱼料理,怎能不心动?

掌握这几款保你晋级大厨,你get了吗?