做豆腐时，加上这一味，拿去摆摊能赚翻！

香煎豆腐（烧烤铁板味）

·· 用料··

豆腐350g

调料汁

生抽1匙 蚝油2滴 白糖1盐勺

鸡精1盐勺 清水50g

蘸料（可不放）

烧烤蘸料 小葱 白芝麻

六婆干辣椒面四川500g火锅干碟蘸料蘸水烧烤辣椒粉香辣特细干油碟

·· 做 法··

1 |准备材料。

2 |碗内放入生抽、白糖、蚝油、鸡精、清水搅拌混合均匀。

3 |豆腐切成 1 厘米厚方块，小葱洗净备用。

4 |平底锅内倒入适量油，摆入豆腐块，小火煎至两面金黄后倒入混合好的调料汁，继续煎至收汤汁即可。

5 |装盘撒烧烤蘸料和小葱，香煎豆腐就做好啦~