2款晚餐食谱，坚持这样吃，刷掉10斤油

1，鸡肉沙拉+酸奶

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

冻干柠檬片烘干泡茶干片柠檬片泡水花草茶柠檬片泡茶蜂蜜冻干果茶

2， 蔬菜腐皮卷+柠檬茶

材料：豆腐皮，小白菜3，香干，水煮香菇若干，食盐，清油，味精各少许

做法：白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。

将白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。

将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。

这菜比较干，吃的时候搭配柠檬茶最好了，试试吧~