从北到南，最好吃的6种大米，巧妇偷笑！

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黑龙江五常大米

五常大米的名气非常大，它产于黑龙江的五常市。五常大米的生长环境，秉承了东北大米的所有优势，那就是一年只有一季，成熟期长，江南水稻成熟期在85-95天，而东北的黑龙江五常水稻要115天以上。

另外，东北昼夜温差大，白天阳光充足，白天和夜晚十多度的温差，更有助于水稻的拔节和灌浆，这种自然条件造就了东北大米独特的软糯馨香，吃过东北大米的人都有这种感觉，那就是真好吃。东北大米中，五常大米堪称典范。

柴火大院有机五常大米

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黑龙江响水大米

黑龙江的响水大米同样很出名，它产于黑龙江省东南部的宁安市，响水大米之所以品质优良，名声在外，主要得益于其独特的地理环境。宁安市位于黑龙江东南部，属于长白山支脉的张广才岭和老爷岭之间的上游谷地，三面环山，最适合种植大米。

响水大米的特点是颗粒大而且粒粒分明，味道醇香，清甜而回甘。在当地有句顺口溜，叫做“龙江大米甲天下，响水大米甲龙江”。

淘乡甜响水大米

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辽宁盘锦大米

辽宁的盘锦大米，也是属于东北大米里的知名品种，很多人就非常喜欢盘锦的大米。盘锦自古就有“鱼米之乡”的美称，最早在1907年开始种植水稻，历史已经有百余年。

盘锦大米的开垦和种植，和当年知青的辛勤劳作是分不开的，后来随着知青的陆续返乡，“盘锦大米好吃”也被传到了全国各地。另外，盘锦大米不仅味道香，外观上也很特别，那就是大米的外表有一种油状的薄膜，使盘锦大米外观更亮，口感更好。

盘锦大米

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新疆米泉大米

新疆号称“瓜果之乡”，确实是一个好地方，小编多年前去过，独特的地理环境不仅能盛产各种味道香甜的瓜果，味道浓香的大米也不例外，代表就是米泉大米。

米泉水稻最早的种植，从唐朝就开始了，最早的《新疆图志》里就有对米泉大米的描述，“粒圆、色白、味甘而糯”。提起新疆的大米，很多人第一个就会想到米泉大米，米泉大米也是北方中晚熟粳米的代表之一。

新疆特产米泉长粒香米大米

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宁夏珍珠米

宁夏虽说是地处西北，但是自古就有“塞上江南”的美称，这是很多没去过的人所不了解的，除了水果外，宁夏的珍珠米也是很出名的。

宁夏珍珠米颗粒饱满，色泽洁白，米质油润、味道香甜，用它蒸出来的米饭，洁白晶莹、粘而不腻，味道和口感都非常好。

昊帅宁夏大米珍珠米圆米

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云南遮放贡米

云南的遮放贡米，产于云南省的芒市，芒市地处低纬度，属亚热带气候，所以遮放贡米也是属于正儿八经的南方大米。

这种米的历史也很久远，它生成于唐朝，盛名于明朝，其米质色泽乳白晶莹如玉，蒸出来的米饭，香松酥软，热不黏稠，冷不回生，口感非常好。另外，遮放贡米也是国内现存的三个野生水稻的稻种之一，非常珍稀。

云南特产遮放贡米