首页 > 食品 > 正文

红烧排骨按照这个步骤,全家竖起大拇指!

  • 小馒头
  • 2019-09-29 16:16
  • 37
摘要:三口饭一根骨头,吃到最后,还忍不住吸一口骨髓,香到邻居小孩都哭了~三口饭一根骨头,吃到最后,还忍不住吸一口骨髓用料排骨500克冰糖30克葱一段姜片4片蒜3颗八角

三口饭一根骨头,吃到最后,还忍不住吸一口骨髓

用料

排骨500克

冰糖30克

葱一段

姜片4片

蒜3颗

八角2个

花椒16粒

生抽2勺

老抽1勺

料酒2勺

腐乳汁1勺

红烧排骨的做法

步骤1 排骨洗净冷水下锅 加料酒

恒顺料酒1.75L炒菜 去腥解膻 腌制 香味浓郁厨房调味

步骤2 煮出血末捞出, 过凉水备用

步骤3 热锅放油 放冰糖 冰糖炒至枣红色

买1送2共1050g 小粒黄冰糖 老冰糖罐装黄冰糖单晶冰糖块批发散装

步骤4 放排骨翻炒均匀上色

步骤5 加热水没过排骨,准备好 姜片,葱段,蒜片,花椒,八角放入锅内 步骤8

四川大红袍花椒包邮500克干花椒食用麻椒特麻非特级汉源泡脚粉粒

步骤6,将两勺生的、一勺老的、一勺苏福汁和适量的盐放入锅中煮红烧排骨。

步骤7 小火炖煮三十分钟,大火收汁

当当当~美味的红烧排骨就做好啦!