拉丝土豆芝士饼，不用烤箱不发面，超简单

拉丝土豆芝士饼

食材准备：

个头较大的土豆一个

白砂糖40g

糯米粉500g

马苏里拉芝士碎200g

一个乖乖的大土豆

多年纯熟的刀法去掉外皮

biu~biu~biu~biubiu，切成土豆片

盛在盘子里，冷水上锅蒸15分钟

出锅后就是这个样子，软烂的状态

加入40g糖

搅拌成土豆泥，没有颗粒的土豆泥

太古优级绵白糖350g/袋细白绵砂糖棉糖粉 烘焙原料

分次加入糯米粉

【展艺水磨糯米粉500g*3】家用汤圆糍粑南瓜饼雪媚娘面粉原材料

揉成较光滑的面团备用

芝士碎室温软化备用

面团分成小的面剂，在中间捏出鸡蛋大的窝坑

放入适量的芝士，包好，口收严。

妙可蓝多马苏里拉芝士条奶酪碎奶油块拉丝披萨片起司乳酪家用450g

吼吼吼，生胚都做好啦，备用

平底锅或是电饼铛冷锅刷油，放入饼胚，轻轻按压扁

双喜电饼铛家用煎饼机双面加热新款自动断电蛋糕烙饼锅电饼档正品

时时挪动，当底部金黄后，翻一面

两面都焦黄后，把饼推到锅边，如图所示

让饼的侧面也受热，这样熟的更快更均匀

全程大概10分钟左右就好啦！

香甜软糯又拉丝的土豆芝士饼就做好啦

掰开一个，看一下

哇，满满的芝士，香甜四溢，拉丝超弹的

这个是我最爱的家庭版小饼啦，喜欢的小伙伴们一定要动手试一下哦，成功率超高的！