烟灶套装这样选，轻松解决烹饪痛点

厨房承载着烹饪重任，但同时也有油烟的困扰，对火力的考验。想要让下厨过程更加得心应手，挑选一套适合自己的烟灶套装非常重要。

市面上的烟灶套装琳琅满目，质量也是鱼龙混杂，那么究竟如何挑到适合自家的一款呢？觅觅在这里为大家总结了几点，可以轻松让你挑到一款硬核烟灶套装。

01

看烟灶性能

想要拥有良好的下厨体验，选购烟灶套装时，首先要对性能有所考量。因为烟灶性能对做菜油烟是否能被及时吸走，炒菜煲汤时是否有充足稳定的火候都有很大影响。

1.1油烟机性能

说到油烟机性能中的最重要两点，就非风量与风压莫属了，它们也是决定抽油烟机吸烟能力的重要参数。

①风量

油烟机的风量指，静压力为0时，每一分钟排放的空气量。国家规定油烟机的风量至少7m³/min。

但选购油烟机时，风量并非越大越好，原因是风量过大，油烟机工作噪音就过大，而且会带走燃气灶工作时的热量，无形中提升了燃气消耗量，增加家庭成本支出。

选购建议：

目前市面上抽油烟机的风量多在12m³/min—21m³/min之间，一般家庭选择18m³/min左右的机型就能满足日常烹饪的多种需求，也不会产生过大噪音和热损耗。

②风压

油压机的风压是指排风量达到7m³/min时的静压值。想要油烟机排烟效果好，就一定要关注风压，因为风压值越大。吸油烟机抗倒风能力越强，向外排烟效果越好。

选购建议：

家庭最好选择风压超过300Pa的机型，尤其是高楼层用户和距离公共烟道较远的用户，更是需要风压大的机型，一般380Pa可以满足需求。

大风压烟灶套装

大风量烟灶套装

1.2灶具性能

想要准确的判断出一个燃气灶的性能好坏，最简单的衡量方法就是看热负荷和热效率。

①热负荷

热负荷其实就是我们常说的火力。是指燃气燃烧在一定时间内释放出的热量。一般情况下，热负荷的数值越大，燃气灶越能提供大火力。

②热效率

热效率是指锅具之类的烹饪器具接受到的热流量与实际热流量的百分比。百分比越高，热效率就越高。

选购建议：

如果想要开发多种烹饪方式，既能猛火爆炒，也能小火煲汤，那么4KW左右的黄金热负荷是不错的选择。热效率最好达到一级能效，也就是63%。

02

看烟灶款式

不论是厨房空间大小，还是厨房装修风格，每个家庭都不尽相同。想要找到更适合自家厨房的烟灶套装，就要关注烟灶的款式。

2.1油烟机款式

目前市面上常见的抽油烟机款式主要有3种，包括中式、欧式和侧吸式油烟机，下面分别说一下它们的优缺点。

①中式

优点：价格便宜，尺寸普遍较小，安装灵活，适合小面积厨房使用。

缺点：外观不好看，油烟不能分离，不易清洁。现在不热门，厂家创新少，技术普遍落后。

②欧式

优点：外观大气颜值高，适合厨房整体设计，风量和风压大，可以快速排烟。

缺点：可能会有碰头问题。

③侧吸式

优点：距离油烟更近，排烟效果突出，没有碰头问题。

缺点：距离灶台较近，燃气灶工作时有一定热量损失。

选购建议：

如果厨房空间特别小，可以选择中式油烟机。如果厨房空间足够，建议选择欧式油烟机或者侧吸式油烟机。

欧式烟灶套装

侧吸式烟灶套装

2.2燃气灶款式

燃气灶的款式更加简单，主要分为直接放置在台面上的台式燃气灶，和采用嵌入式台下安装的嵌入式燃气灶。

①台式

优点：安装比较简单，即买即用。

缺点：容易藏污纳垢，清洁起来比较难。

②嵌入式

优点：外形上能与厨房融为一体，看起来更加美观。清洁保养较简单。

缺点：不能随意移动。

选购建议：

如果是经常换居住场所的租房一族，可以选择方便带走的台式燃气灶。如果有固定住所，选择嵌入式燃气灶吧，使用感和美观性都更好。

03

看清洁难度

很多人想要享受烹饪美食的乐趣，但却迟迟不肯下厨房的一大原因，就是清洁太费心费力了。如果油烟机或者灶具难以清洁，下厨会变得格外折磨。

所以在选购烟灶套装的时候，我们还要重点关注清洁难度，尽量选择容易清洁的烟灶套装，为家务减轻负担。

3.1面板材质

有的烟灶上沾上油污，擦一擦就能光洁如新。但有的烟灶上一旦沾上油污，要用钢丝球反复剐蹭才能去掉，不仅费时费力，还会损伤面板。

产生如此巨大差异的一大原因，就是面板材质不同。下面为大家推荐两个相对好清洁的面板材质吧。

①不锈钢材质

一般烟灶使用的不锈钢材质通常为304不锈钢，安全无毒而且耐腐蚀，平时清洁也比较容易。但这种材质也有不足之处，就是刮擦后容易留下痕迹，会大大降低烟灶美观度。

②钢化玻璃材质

钢化玻璃是种经过特殊处理的玻璃，能够抗冷热，抗冲击，即使碎了，碎片也会连在一起不伤人。这种材质清洁起来非常简单，日常污垢轻轻擦拭就能去除。

选购建议：

如果想要更简单的清洁体验，就选择钢化玻璃材质烟灶吧！不过日常使用要避免重击，防止破损。而且要选择靠谱品牌，最好是做了防爆处理的钢化玻璃。

钢化玻璃烟灶套装

不锈钢烟灶套装

看了上面这些，你是不是觉得挑选烟灶套装变得简单了很多呢！