南瓜新吃法，这样做小孩子们喜欢的不得了

我们的南瓜，嫩的时候，也就是青色的时候，可以炒片炒丝，非常的开胃下饭！当它变成老南瓜的时候，也就是变成黄色的时候，价值更高，也可以炒片，更可以烧汤，还可以做成南瓜饼，可做成美食花样更多，当然也是更加的营养了！当然，小编认为这都不是老南瓜最好吃的方法，我们还需这样做出来金黄酥脆，小孩子们更加的喜欢！

我们先把准备好的一圈老南瓜切成两半，再把它的表皮和瓤去掉不要，我们再把它切成比较厚一点的南瓜片，都切好之后，再把南瓜片放进大点的容器里冲洗干净，再把它沥干水分备用！

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我们再准备两个鸡蛋打进我们准备好的大碗里，再用筷子把鸡蛋液打散搅拌均匀！我们再把已经沥干水分的南瓜块放进大碗里，再用筷子把鸡蛋液和南瓜块搅拌均匀，使每一块南瓜块的表面都均匀的包裹上一层鸡蛋液！然后再加入一些玉米淀粉，同样让南瓜块的表面均匀的包裹上一层薄薄的玉米淀粉！

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我们再在另外的碗里或者盘子里倒上一些面包糠，我们再把包裹上淀粉的南瓜块，一块块的夹到盘子里，再把它的表面再次均匀的包裹上一层薄薄的面包糠！我们要使用的面包糠在超市里也是很少见到的，所以我们最好提前在网上购买，一次性多买点，反正你以后炸鸡腿鸡翅的都用得上！

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我们现在起锅，下入大量的食用油，油温烧至冒泡之后，我们在把包裹上面包糠的南瓜片一片片的夹到锅里，一边煎炸一边用筷子不停的推动！全程用中小火，知道把南瓜块炸熟之后，我们再把炸好的南瓜块用漏勺捞出来，再把它表面的油汁沥干一下后，再把它装进盘子里！稍微冷却之后，我们就可以直接下手享用我们的美食了！

这时一道非常简单又非常营养的小零食，小孩子们可喜欢了！这样煎炸的南瓜块，吃起来表皮的非常的酥香，里面确十分的紧实有水分，味道十分的香甜，一口一块，一大盘很快就被家里人给消灭干净了！喜欢的朋友可以收藏一下，有空的时候就去尝试一下吧！