这菜，2块钱一斤，常吃美白清肠又瘦身！

这菜，2块钱一斤，闺蜜经常吃，排除黑臭宿便，体型好看。生活压力不断增大的同时，我们身体的健康也逐渐不好，这是为什么呢？

原因是多方面的。其中有一点很重要，就是我们的饮食已经不健康了。要解决这一点，首先得保证我们饮食的健康，接下来小编喂大家介绍一道食材，它即可以让我们的身体健康如新，更可以益脑增智，大家好奇这是什么吗？别着急，小编为您慢慢道来。

这种食材就是我们常见的“金针菇”，我闺蜜经常会吃上它，金针菇也属于真菌，多吃金针菇能够帮助我们更轻松的排毒，这是因为金针菇能够促进身体内的新陈代谢，也有利于食物营养的利用和吸收，对我们的生长发育更具有一定的益处。

小编自从知道闺蜜体形好，是因为她有一个爱好就是爱吃金针菇后，便开始了长期食用的道路，现在也得到了一定的效果，所以小编觉得金针菇还是非常有利于我们的身体健康。

而且金针菇还有减肥的功效呢？金针菇能够抑制脂肪的升高，更能有利的让我们排毒健身！况且金针菇可是一种高钾低钠食品呢！

它是“聪明菜”，多给孩子吃，比鱼肉鲜，多吃头脑灵活。孩子读书聪明一直说我们家长最关注的事情，然而您知道吗？食物在一定程度上也可以让孩子的大脑发育得更好呢！金针菇就具有这种功效，这是因为金针菇含有人体必须的氨基酸，而且非常丰富，着对于智力的增长用处。

更能在一定程度上让孩子长高长大呢！多吃金针菇还能让身体变强壮。

您想一下，只有强壮的身体作基础，才能让大脑更好的发育呀，这样子才能让我们的孩子读书更聪明，您看小编说得对吧。所以是，金针菇具有很多对于我们身体有好处的功效与作用，做饭的时候时常做一点来吃，让您健健康康一辈子哦！特此今天就来做上蒜蓉蒸金针菇，喜欢的话，可要收好了哦。

【蒜蓉蒸金针菇】

美食详细材料

金针菇250克，大蒜2个，香葱2条，耗油1/2小勺，生抽5克，花生油适量，盐少许

美食详细步骤

1.一般情况下，在市场上购买的金针菇，都会是一把把紧密的在一起，我们需要用刀稍微在金针菇根部切点一些，长度大约2厘米就好。然后，用清水一边撕成一根根的，一边清洗干净。

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2.洗好了之后，甩干多余的水分，摆放在碟子里。另外在一个小碗里，均匀的撒上金针菇，调好酱料，加入花生油，耗油，生抽，盐，用勺子搅拌均匀，均匀的淋入酱汁，放入蒸锅，蒸10分钟即可。

3.蒸好之后，用夹子夹出来，撒上葱花，一碟子的金针菇就做好了，尽情享用吧！

小技巧：

1.我们在切金针菇根部时，不要切得太长了，浪费了可惜，稍微切点，把比较脏的根部去除就好了。

2.蒸金针菇时，如果家里的蒸锅容易滴水的话，建议用一张保鲜膜包在碟子上方。

好了，今天的蒜蓉蒸金针菇就到这里了。

朋友们，你们那里的金针菇多少钱一斤，你们爱不爱吃金针菇呢？金针菇被认为是“聪明菜”，有利于孩子益智，朋友们，你们觉得呢？欢迎在下方留言，我们一起交流一下吧！