来来来，美味炒河粉尝尝看

在琳琅满目的广东美食里头，想必大家一定都听过河粉吧。它是一道较为常见、普通的食材，形状是扁宽的。当时广州只有沙河一带才有这种特色美食，所以人们就很自然地把其称之为“沙河粉”，或者叫做“山水河粉”，也简称“河粉”。

说到这儿，我已经忍不住想要立马吃上一碗炒河粉了，所以为了安抚我这颗悸动的心，决定上网选购一些河粉，自个儿炒上一碗，大块朵颐一番才算痛快呢。选来选去，最后买了简妙的广东河粉，一起来看看吧：

广东河粉整箱

1.外观

这回买的是一箱4.5斤装的河粉，拿到手的那一刻，我只想说：干嘛一次买这么多呀，万一不喜欢呢？唉，开弓没有回头箭，我只能这么想：兴许我会很喜欢它呢。

打开箱子，可以看到里面还有一层塑料袋，袋子里整齐地列着一份份的河粉，还附赠了炒粉料、蒜蓉酱神马的，第一印象还不错。河粉的色泽呈自然的米白，宽扁状，泡的时候有一股淡淡米香。

2.食用方法

如果和我一样，喜欢吃炒河粉的小可爱们，记得选择五厘米或七厘米的河粉，这两种宽度比较适合用来炒着吃。而且，因为河粉是纯米制作的，没有其它的添加，吃起来就比较放心了。

首先，咱们先取一份河粉放在热水里泡一会儿，想吃软一点口感的就多泡些时间，然后再放凉水里泡几分钟，接着再放入锅中翻炒，待食材都熟了即可装盘享用啦。除了炒着吃之外，河粉还可以加水煮着吃，搭配上食材，效果棒棒的。

3.口感体验

这款河粉炒过之后，吃起来软糯、爽口、Q弹，口感真的是太丰富了。重点是它的韧性不错，可汤、可炒、可拌，多种做法和搭配，真的是一场味蕾盛宴呀。

总言之，这是一款用料天然、烹煮后口感不错的河粉。一个人宅在家里不想煮太复杂菜肴的时候，为自个儿炒一盘河粉，那滋味别提有多爽了，你们也囤一箱到家里试试看！