入秋后，要多喝这汤，排毒养颜润燥！

木瓜的营养丰富，富含维生素，木瓜有着很高的食疗价值，尤其是女性可以多吃木瓜，因为木瓜有很好的美容效果，而且其中含有的胡萝卜素和维C，有很强的抗氧化功效，所以将木瓜和银耳这两种价值皆高的食材搭配在一起，功效自然而然会更高了，排毒养颜，让你的皮肤越来越光滑，经常吃还能瘦身，下面我便会将银耳木瓜羹的做法详细分享给大家，并且会教大家银耳出胶快的方法。

银耳木瓜羹的做法：

备用食材：银耳20克，木瓜半个，冰糖适量；

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制作过程：第一步，首先需要将银耳事先泡发，摘除老根后，用剪刀将银耳给剪碎，越碎越好；

第二步，煮锅中添上足量的水，放入处理好的银耳，开始煮，大火煮开后，按照个人口味加冰糖；

第三步，盖上盖子，转至小火慢慢煮，这个过程中处理木瓜，木瓜清洗干净后，削去皮，去掉籽，切成块；

第四步，银耳大概煮了一个小时的时间，可以发现银耳已经煮出胶质了，即可下入切好的木瓜块；

第五步，继续煮10分钟，即可关火，待其自然晾凉之后，即可盛出开始享用。

烹饪小贴士：1、煮银耳想要出胶快也很简单，教你一招，首先浸泡银耳，要用冷水浸泡至少2个小时，泡发后在炖煮的时候，需要将银耳剪得越碎越好，剪碎的银耳，胶质会从边缘流出来，接触面积越大，也就更加容易出胶，炖煮的过程中，在大火煮开后，一定要转至小火慢慢炖煮，这样才会将银耳的香味保存下来，减少营养流失。

2、将这些技巧掌握到位，便能使得银耳出胶快，胶质还多，这样喝起来营养价值也会更加丰富，煮好的汤，晾凉之后再喝，会更加的清甜爽滑，入秋后，要多喝这碗银耳木瓜羹，排毒养颜，还能润燥，女人要多喝，皮肤光滑，关键还能起到瘦身的效果，所以大家一定不能错过，这道汤比小米粥还要养人呢。