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超甜的草莓雪花酥,在家就能搞定

  • 溯云大叔
  • 2019-08-18 10:48
  • 53
摘要:雪花酥香甜酥脆,在现代很多年轻人中间很受欢迎,市面上也有各种各样的雪花酥,不知道怎样去选择的时候,不如自己动手diy一份雪花酥。既好吃又干净,还可以添加很多自己

雪花酥这款网红小甜品,也算是家庭私房烘焙的一款,自己吃和送小伙伴都是不错的选择哦!而且今天教大家的这款不需要烤箱,只需要一个不粘锅和硅胶铲就可以啦

制作方法非常简单,而且口感也很好哦

首先我们需要准备一些食材

1.小饼干:300g

2.棉花糖:360g

3.奶粉:100g

4.黄油:120g

5.坚果:250g

6.草莓干:150g

然后我们就可以开始制作雪花酥啦

1.首先将刚刚准备好的食材拆开放在旁边方便拿取的位置,因为在做雪花酥的时候需要不停搅拌,手不能离开锅,所以要放在方便拿取的地方

2.将黄油放到锅中加热之完全融化

3.黄油融化后放入棉花糖,不停搅拌,直到棉花糖完全融化。

4.搅拌均匀后,分别依次倒入饼干、坚果、草莓干等搅拌均匀

5.这个时候已经可以关火,带上手套,将这些材料捏均匀,尽量让糖全部包裹这些材料6.先在定型盘中撒入奶粉,然后放入雪花酥,用擀面杖等工具把雪花酥压平整,最后再撒上一层奶粉防粘。

7.放冰箱2小时左右,等雪花酥完全凉透。根据个人喜好切成自己喜好的形状。

这样雪花酥就制作完成啦,好吃又美味呢

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