这菜酸酸甜甜好滋味，让小朋友爱上吃饭！

菠萝炒鸡腿

1、菠萝，切片，盐水浸泡。

2、两只鸡腿，砍成块，用老抽、生抽、少许胡椒面搅拌均匀，放一个小时或以上。

3、再起热锅，放四五茶匙糖粉，待起胶变色，倒入鸡腿，放少许盐，再放一茶匙柠檬汁，倒入菠萝块，翻匀。

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蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用。尤其是健身达人，多吃能增强体力，强壮身体。高蛋白，低脂肪，让你吃不胖还能增肌促健康！

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鸡肉肉质细嫩，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后形状像琵琶，所以叫琵琶腿，滋味鲜美，气味较淡，肉嫩易熟，适合各种烹饪方式，是居家必要的好食材。

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