南瓜又有新做法，可爱到舍不得下口！

看到封面那几个小巧可爱的南瓜造型包点，机灵的小伙伴一定都能猜到，今天要给大家做什么了吧！没错，就是软糯香甜的南瓜包。

份量：8个左右南瓜泥 150g糯米粉 80g粘米粉 20g细砂糖 5g豆沙馅 80g菠菜 少许糯米粉 适量

1、将南瓜去皮切块，大火蒸20分钟左右，蒸至能用筷子能够轻松戳进去即可，取150g待用。

2、趁热加入80g糯米粉、20g粘米粉、5g细砂糖。

3、用手或者刮刀将面团揉至光滑不沾手的状态。

4、水烧开下少许菠菜叶，用开水焯烫10秒左右。

5、然后放入冷水中冷却。

6、用擀面杖捣碎成泥状后，用刮刀在网筛上挤压菠菜泥，过滤出菠菜汁，因为用量少，大约取15ml左右即可。

7、然后在菠菜汁中加入适量糯米粉（配方外的约5g左右）揉成团。

8、将南瓜面团分割成约20g左右一个，揉圆。

9、将80g豆沙馅分割成10g一个，同样揉圆备用。

10、将南瓜面团中间捏空。

11、放上豆沙馅，收口收紧。

12、然后用刮板在包好的南瓜面团表面压出花纹。

13、将菠菜汁面团取一点捏成小条，做成南瓜茎。

14、然后压在南瓜面团顶部。

15、待所有面团整形好后放在垫有油纸的蒸格上。

16、水烧开后，放入蒸锅中大火蒸20分钟左右。

16、软糯香甜的南瓜包就做好啦！

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