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比脸还大的德式脆皮猪肘,大快朵颐吃到嗨

  • 贝太厨房V
  • 2019-08-16 01:40
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摘要:德国的招牌菜——脆皮猪肘,有着700多年的历史,皮脆、肉嫩、汁多,关键是比脸还大,肉食者可以一次吃到嗨!印象中大口吃肉、大口喝酒是只有在咱们大西北才会出现的画面

印象中大口吃肉、大口喝酒是只有在咱们大西北才会出现的画面,恰巧德国,作为美食云集的国家,也很是豪爽奔放。此话怎讲呢?

不同于法式餐的精致细腻、意式餐热情随以及北欧菜的性冷淡,德国菜更像是咱们这里的东北菜,给人的第一印象是“大分量”,每份主食都会配上自制的酸菜、面包和土豆泥。

德国人爱吃肉,尤其是猪肉,像香肠、炸猪排、咖喱香肠等。还有大名鼎鼎的德国脆皮猪肘,堪称是享誉世界的名菜,也是德国拥有700年历史的传统美食之一。

Hormel荷美尔 德式脆皮猪肘 即食

脆皮猪肘对于肉食爱好者来说,可以说是一道让你大快朵颐的硬菜。今天你们有口福了,贝小煮给大家带来了这道德国招牌菜,无需舟车劳顿,在家就能吃到地道的德式美味。

荷美尔脆皮猪肘,看这比脸还大的块头,焦黄油亮又酥脆的表皮,单从颜值上就已经赢了。它选用厚实的猪前腿,因前腿腿部肌肉结实有韧性,皮多肉瘦,再加上荷美尔家的匠心工艺,通过特殊西式腌制工艺配以纯正德式香料,经过高温烤制之后使得猪肘皮酥脆、肉细嫩、多汁水。

拿到手你只需要拆开包装解冻后,放进烤箱烤制15-20分钟,猪肘在烤架上被烤的吱吱作响,油脂慢慢渗出,释放出浓厚的肉香。咬一大口,猪肘肉汁水丰满、肉质细嫩,酥脆表皮下的胶原蛋白满满,给你无与伦比的舌尖体验。

大口吃肉,一定少不了大口喝酒,来一杯啤酒来中和一下猪肘厚重的咸香,快活似神仙喏。