首页 > 食品 > 正文

年尾聚餐,怎能少了肉食!

  • yu俞霏
  • 2018-03-01 15:25
  • 37
摘要:忙碌的人儿,你是否已经定好回家的行程?路途中的奔波,一整年的劳累,回到家都烟消云散。待好好休息几日,便要迎接新年到来。年尾的聚餐想必是少不了大鱼大肉,一场美食的

忙碌的人儿,你是否已经定好回家的行程?路途中的奔波,一整年的劳累,回到家都烟消云散。待好好休息几日,便要迎接新年到来。年尾的聚餐想必是少不了大鱼大肉,一场美食的盛宴是年底最好的总结。

小编常听长辈们念叨旧时的故事,那些日子只有年节才稍稍吃得上带点油水的东西,大鱼大肉是想都不敢想的。而现在基本上只要自己想就能天天吃肉,肉食对于大多数中国人而言是十分具有吸引力的,它能给生理提供能量,给心灵带来满足,特别是在冬天,热腾腾的肉食也可以算作御寒的一大法宝了。

▼胡姬花古法小榨花生油

胡姬花 古法小榨 花生油5L 食用油 传统工艺 压榨

在博大精深的中华美食文化中,蒸、煮、煎、炒、炖等各种烹饪方式似乎都离不开油。胡姬花古法小榨花生油选取颗粒饱满的青岛大花生作为原料,所榨出的油色泽金黄,香味浓郁。无论是煎炸烹煮,都是香味扑鼻。尤其是在过年做肉食的时候,小编就特别喜欢用到胡姬花花生油,它能激发出食材深藏的味道,再与顶级花生油独有的醇香相互交织,入口是油而不腻、香浓爽滑,贝齿轻咬是肉汁四溢、Q弹有嚼劲。肉与油相得益彰,分外和谐。

▼乳玉皇妃弱碱性糙米2.5kg

金龙鱼 乳玉皇妃弱碱性糙米2.5kg 东北大米 贡米之乡

然而年尾聚餐频繁,大鱼大肉吃得太多容易腻,对肠胃也不是很好,这时候可以适当吃一些糙米来调和一下。乳玉皇妃弱碱性糙米相较于普通精制白米,维他命、矿物质与膳食纤维的含量更加丰富。在保证健康的同时,糙米的口感也是十分香糯的哦。临近年关,各位走亲访友时也不妨考虑将它作为伴手礼,一方面它能降低血脂,适合孝敬长辈;另一方面将它赠与朋友,也是在分享健康生活。

▼新雨润蜜汁叉烧

Hormel荷美尔港式叉烧1kg 家庭装 蜜汁叉烧 港式早点 猪肉叉烧

而作为广东人的小编,餐桌上的肉食怎么能少得了叉烧!蜜汁叉烧有两种做法,一种是插在猪腹内烧,用暗火以热辐射烧烤而熟,第二种是直接用火烤熟,并在面上涂抹饴糖,使其缓解火势而不致干枯,且有甜蜜的芳香味。香甜的叉烧配上一碗热腾腾的糙米粥,既满足了味蕾又保证了健康,岂不是美滋滋!

▼高庆泉甘树子

包邮台湾进口高庆泉甘树子破布子木整箱430gx12瓶 全素食蒸鱼去腥

树子又称破布子、破果子、烂布子,为紫草科破布木属下的一种植物,它富含纤维,适合于常吃大鱼大肉以及油脂积存过量的人,以达到补充纤维质的目的。树子蒸鱼是一道简单易做、爽口清淡的家常菜。假如在节日里吃了太多油腻的“大菜”,可以选择吃一些树子蒸鱼,它能减轻胃的负担,维持营养均衡、保持身体健康哦~

年尾聚餐虽说少不了肉食,但大家也要记得荤素搭配,注意膳食合理健康哦~