民俗年味儿，带你找回记忆中的年味

什么才是真正的年味儿，其实就是一种儿时情感的记忆，很多时候跟食物有着密切的关系，小时候不像现在有这么多年货可以选，例如坚果，干果之类。还有方便又有面的年货大礼包。但是其实以前年货中更多的是一份家味，是亲情，是分享，也是归属感。今天，小酱为您盘点一些那些熟悉又怀念的记忆中的年味。

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农家土猪肉

“大雪”节气过后，按照小时候农村的习俗，“小雪腌菜，大雪腌肉”，吃货们的季节来临。杀年猪、灌香肠、腌腊肉，人们开始了忙碌。小酱推荐了喜乐田园的黑猪肉，采用农家散养土猪肉后腿肉五，新鲜现杀，亲们不要错过哦！

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腊味飘香

在小时候过年时，准备腊肉和香肠可是大事，到了现在，很多人还是追求这样的仪式感，过年谁家桌上没有腊肉和香肠，这个年都不算完整。凤娃古寨腊味，选用绝对新鲜的优质农家土猪肉，遵循土法腌制而成，拒绝防腐剂，每一口都能让您吃着放心。腊肠是广东的特产，所以小酱推荐这款， 采用散养黑猪肉，飘香入味，过年时不失为一道好菜！

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农家散养土鸡

过年了，餐桌上鸡咯咯不能少！菜市上各种标榜是卖土鸡、卖土鸡蛋的摊位前，就是一桌德州扑克，斗智斗勇。凤娃古寨农家散养鸡，吃的主食为：蚂蚱、野草、草子、玉米等，全是纯天然自然食物。所以这款来自百年栗园的 土鸡 ，采用农家散养 ，绝无添加任何饲料和添加剂。

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回味绵长的面条

做为一些地方的传统必吃的美食-面条，其实蕴含着劳动人民的智慧， 寓意为“年年长久”。 它以传统的工艺，保留食物最生态、健康的味道。在咕哝咕哝冒着香气的面汤里，精工制作而成的面条，盛起食之，爽滑鲜香。这款五谷杂粮面条，大家可以试试，黑米农家粗粮手工制作的挂面！

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土灶豆丝

在小时候的农村，几乎家家都会摊豆丝，乡里在四时八节来个客人，豆丝可以当成速食待客，虽简单但不失礼节。特别是春节来临之时，乡亲们在自家办年货的单子中就少不了摊豆丝一项。

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香糯手工糍粑

糍粑也称年糕，过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。打糍粑、捏糍粑是一个需要多人配合的工作。凤娃古寨手工糍粑，由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成，手工打糍粑很费力，但是做出来的糍粑柔软细腻，味道极佳。而在当今仍有很多地方保留着过年吃年糕的习惯，但已不是主食。而是打火锅。小酱推荐的这款杂粮打糕组合。虽然有点韩式，但却适合打火锅。亲们不介意的话也可以试一试。

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