时间不等人，好汤趁现在

上了年纪的人肠胃功能会变弱，吃得少了吸收功能也不是特别的好，这种时候就更要注重营养成分的随时补充，比起大鱼大肉这种容易给肠胃造成负担的食物，茶水药膳更容易吸收一些，烹饪制作起来也简单方便。

而炖盅药膳的烹饪时间长，老人可能没有办法花费很长的时间去看顾汤锅，选择一款智能的炖盅会实用很多。另外食材的挑选和水源的洁净也很重要，而如果没有办法一次性吃完的话，也可以选用保温杯来加以保存。

一．好料，洁净才有好汤水

无论是冲泡保健类型的饮品，还是炖盅具有营养价值的汤水药膳，都需要保证食材的健康和新鲜。一次性购买回来的食材或许不可能全部都用完，这种时候就需要妥善地进行保存，才能保证食材的新鲜不变质。

选择使用在家中安装净水器，和古人精挑细选泡茶的水源有着异曲同工的效果。没有过滤过的水中经常会含有钙镁离子，不但会在烧水的容器表面留下难以处理的水垢，更是会影响身体对营养的吸收。

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比起塑料保鲜盒更容易清洗的玻璃材质，充分考虑到了老年人视力程度有限的生理限制，很容易就可以将保存食材后留下的污迹冲洗干净。这样一来即使是买多了材料也有地方可以安放，不必担心储存的问题。

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历史悠久的家电品牌推出的反渗透滤芯净水器配有更换滤芯的提醒装置，当滤芯使用寿命到了的时候会自动提醒更换，避免家里的老人因为记忆力减退而忘记了更换时间，净化后的水源更加洁净和健康，泡茶煮汤更有营养。

二．好汤，好器煮出好营养

汤水里的营养成分虽然充足而且好吸收，但是对于年迈的老人来说，在厨房里一直看着火候去煮东西，这个行为本身就是很大的负担了。那么有没有什么好办法，能够让长辈毫不费力地就能享用到有营养的汤水呢？

其实现在市面上有不少针对老年人养生而推出的膳食烹饪电器，只要从这些产品中间筛选放心的品牌，再通过使用的便利程度加以挑选，就很容易找到适合老人操作使用的产品了。不但节约了父母的时间，也尽了一份孝心。

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借鉴了古法蒸炖的养生壶采用了隐藏式温度传感器和一体式的壶底，让壶体清洗更加简便。而且配备的大量食谱，让老人不再发愁不知道应该煮些什么来喝，应季应时地选择合适的食材进行炖煮，美味的汤水让身体更健康。

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小火慢炖出的药膳才有营养，而比起电锅和燃气灶，其实老年人心底始终无法忘怀的是柴火灶烹饪出的烟火气。这款将古方炖煮和现代科技相结合的隔水炖锅，让食材的鲜美滋味得到充分发挥，一口好汤，暖到老人的心坎里。

三．靓汤，想怎么喝就怎么喝

年纪大了之后食欲也会有所减退，因为肠胃的消化功能会随身体机能一起退化。在这样的身体条件下，更应该注意少食多餐避免暴饮暴食，那么一次炖煮好的汤水要怎么处理就成了问题，多次加热会造成营养的流失。

既然不能放进冰箱里，不妨选择合适的保温杯和保温瓶来加以保存，既能保持汤水的温度不会令肠胃感到不适，又避免了多次加热造成的营养损失，还能让老人依据身体状况少食多餐，形成更健康的生活方式。

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不容易从手中滑落的手柄设计令这款保温杯更适合老年人使用，整体颜色与造型也非常规整。可以将泡好的茶水或其他营养水放在杯子里，这样夜里老人就不需要再花时间去烧水来喝了，更省时间也更健康。

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除了关心长辈的身体健康之外，也需要留意老人的心理健康，避免脱离社交造成的孤独感。时不时也可以亲手烹饪出美味的汤水或者药膳，装在保温杯中带给他们，让他们从食物中感受到亲情的关怀。