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剩饭这样做,我可以一口气吃十碗!

  • 吃宝小尚子
  • 2018-02-13 21:55
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摘要:Hello~小伙伴们,大家好~我是食尚美食家“鸡肉”男——小尚子!独居的人在哪里?有没有像小尚子总是很痛苦!一个人往往不好安排煮多少米,导致天天有剩饭。对于剩饭

Hello~小伙伴们,大家好~我是食尚美食家“鸡肉”男——小尚子!

独居的人在哪里?有没有像小尚子总是很痛苦!一个人往往不好安排煮多少米,导致天天有剩饭。

对于剩饭,很痛苦,倒掉浪费,而再吃要么天天是鸡蛋炒饭或者是再蒸一遍的白饭。吃腻了!剩饭还能玩出什么花样呢?蛋炒饭天天吃,out了!剩饭还可以这样做哦!跟小尚子学起来~

酱油炒饭

将酱油、料酒、白糖等让入碗中,均匀搅拌成酱汁,把搅拌好的混合物倒入冷米饭中,并用勺子将米饭搅散;把鸡蛋打散倒入饭中,再次搅拌让米粒分开;开火将锅热后加入猪油,倒入拌好的米饭,大火翻炒,炒到米饭粒粒分明,起锅的时候加适当的葱花和蚝油、少许胡椒粉,快速颠炒,就可以出锅啦!香喷喷的酱油炒饭大功告成!

日本进口和田宽浓口酱油本酿造

香煎米饼

将鸡蛋打碎倒入米饭中,搅拌均匀,再往米饭中加入适量的盐、胡椒粉、葱花等东西再搅拌均匀;手上沾点水将米饭分成几个小团,压成扁扁的饼状;起油锅,将米饭放入锅内,开小火,煎到米饼两面都微微焦黄就可以啦!这个很好吃的哦!小尚子喜欢吃!

鸡蛋

泡菜拌饭

这是一款香辣可口的剩饭大变身啊!想到这个酸辣的口味,小尚子就想要流口水。将米饭放入微波炉加热十分钟,放旁边备用;现将肉和各种蔬菜切丝;锅热加油放入肉丝和蔬菜丝翻炒,加入适当的花椒粉、生抽和盐;再将炒好的菜倒在热米饭上,再最上层放一个煎蛋,最后撒点葱花点缀。完美!色香味俱全!

白胡椒粉

肉松饭团

有的人喜欢小清新一点。那这款日式肉松饭团肯定是你的爱!~将隔夜饭加热备用;按照盐、白糖、白醋1:3:4的量自制寿司醋(懒癌也可以直接买现成的

);将调好的寿司醋倒入米饭中,按照同一方向搅拌等到醋全部被米饭吸收,就可以湿手捏饭团了!不过,要提前取一点点盐沾满手掌,将米饭捏成三角形,然后用手指挖一个凹洞将肉松放进去,再将洞盖住,最后取一片海苔从底部黏住饭团,这就是日式肉松饭团啦!

休比寿司醋

你有木有对剩饭食欲大增?小尚子说得都快饿了!我也要去改造剩饭啦!我是一个勤俭节约并且爱吃“鸡肉”的boy~