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夏天的糕点王后,非绿豆糕莫属!

  • 美食者说
  • 2018-02-09 14:50
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摘要:炎热的夏天,口感偏干偏甜的糕点并不是那么受欢迎,然而唯独“绿豆糕”依旧能在其中拔得头筹。很大部分原因在于绿豆这种清爽的材料。绿豆本身性味甘寒,有清热解毒,祛暑止

炎热的夏天,口感偏干偏甜的糕点并不是那么受欢迎,然而唯独“绿豆糕”依旧能在其中拔得头筹。

很大部分原因在于绿豆这种清爽的材料。绿豆本身性味甘寒,有清热解毒,祛暑止渴、利水消肿、美肤养颜的功能,是很好的消暑食物。

除此之外,绿豆糕作为著名的传统糕点,它的存在已经证明了它的价值。入口松软细腻,也没有多余的油腻感,是很难得的一款老少皆宜的食物。

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|||知味观绿豆糕|||

知味观绿豆糕原味228g*2盒正宗传统糕点点心 杭州特产绿豆饼 零食

据说是舌尖2里面的糕点大师制作而成,在浓郁的绿豆香味中,感受那股柔润细腻的糕质在嘴里无限蔓延融化的感觉吧。非常齐整的方块,干湿度正好。

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|||香楠绿豆糕|||

香楠绿豆糕正宗原味210g*2盒装传统糕点杭州特产茶点点心包邮零食

如果喜欢吃偏自然的味道,那么香楠的食物应该会适合。比较传统的古法制作,从外观上来看要更加精致,口感润而不腻,而且吃起来有种很爽口的感觉。

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|||沈大成冰皮绿豆糕|||

沈大成纯绿豆糕 传统手工冰皮糕点点心 上海特产 绿豆酥180g

沈大成的绿豆糕是采用去壳的嫩黄色绿豆肉磨粉制作而成的,所以成色看起来莹润,吃起来油润细腻而绵密,清爽的甜度能够让你品尝到更加自然的绿豆味。

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|||稻香村京味绿豆糕|||

稻香村-绿豆糕340g*2正宗北京特产原味传统糕点休闲点心

绿豆糕本身有南北之分,而北方的传统绿豆糕也算是经典中的经典。口感细腻,但是比起冰皮绿豆糕来说,它没有那么润口,可能会略显干,但是豆香味也是超级浓郁的,想品尝地道老北京味,来一款绿豆糕也不错。

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|||上海老城隍庙绿豆糕|||

上海特产老城隍庙零食小吃 澳莉嘉绿豆糕500g 正宗传统手工糕点

清香的绿豆皮包裹着细腻的红豆沙,除了松软,还有一种香香糯糯的感觉哦。而且这款绿豆糕厚薄适中,吃起来紧密而细润。尤其夏天的时候,吃在嘴里冰冰凉凉的十分不错。

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|||手工传统绿豆糕|||

纯手工现做现卖绿豆糕红豆馅薄荷味/原味传统糕点茶点 绿豆糕点心

强烈推荐这款绿豆糕,晶莹剔透的绿豆皮里是带着薄荷味的红豆沙。跟一般绿豆糕相比,这款手工制作的绿豆糕更加润口,清甜滋味尽显软糯口感。