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宝宝吃鸡蛋讲究多,你别第一条就做错了!

  • 母婴为爱
  • 2018-02-05 13:00
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摘要:鸡蛋是被公认的营养丰富的食品,也是宝宝辅食添加很好的营养食物,鸡蛋几乎含有人体内需要的所有营养物质,所以被人称为“理想的营养库”,营养学家还称鸡蛋为“完全蛋白质

鸡蛋是被公认的营养丰富的食品,也是宝宝辅食添加很好的营养食物,鸡蛋几乎含有人体内需要的所有营养物质,所以被人称为“理想的营养库”,营养学家还称鸡蛋为“完全蛋白质模式”。但是对于鸡蛋,很多宝妈还是存在着许多疑问,比如“在添加辅食之后宝宝就要开始吃鸡蛋了吗?”、“宝宝吃鸡蛋会不会造成过敏?”、“宝宝可以吃蛋黄吗?”等等。

关于宝宝吃鸡蛋这个问题,有很多的讲究,各位宝妈可以跟着小编一起来看看宝宝的辅食需要注意些什么?

1.不要单独将鸡蛋羹作为宝宝辅食

婴幼儿是最容易从碳水化合物中获取能量的,但是鸡蛋中几乎不含有碳水化合物。要是只给宝宝吃鸡蛋的话,其中部分的蛋白质会转化为能量,但是这发挥不了蛋白质促进宝宝生长的作用,反而会增加宝宝的代谢负担。

所以在给宝宝为鸡蛋羹的同时,还需要加一些碳水化合物,比如将蛋黄碾碎之后放进米糊或米汤中,调均匀之后在给孩子吃,这样促进蛋白质的吸收。

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2.生鸡蛋是绝对不能给宝宝吃的

鸡蛋中的蛋白质品质仅次于母乳,是宝宝生长发育所必须要的辅食。而生鸡蛋结构紧密,还有抗消化道蛋白酸的物质,让蛋白质更难消化吸收,只有煮熟的鸡蛋,其蛋白质结构才会变得松散,才容易被人体消化吸收。

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更重要的是,即使鸡蛋没有打破也是和容易受到细菌感染的,因此简单最好煎上3分钟,煮鸡蛋要煮至少7分钟。宝妈们要注意啦,鸡蛋要煮熟才能给宝宝吃哦!

3.宝宝满了8个月才能喂蛋黄,1岁之后才能吃蛋白

鸡蛋的蛋黄可以在宝宝满8个月之后才能喂食,在喂食之后还要观察宝宝有没有出现皮疹、呕吐等过敏现象,因为宝宝的免疫力还比较弱,对新品种食物很有可能会产生过敏反应。而蛋白至少要在宝宝1岁之后才能吃,因为吃蛋白更容易出现过敏情况。

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4.鸡蛋虽好,也不是吃得越多越好的

有些宝妈认为鸡蛋有营养,那就每顿都给孩子吃鸡蛋类的食物,结果导致孩子出现消化不良性腹泻,这是因为宝宝的胃肠道消化功能尚未成熟,吃太多鸡蛋只会增加孩子的肠胃负担。

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营养专家认为,8个月大的宝宝最好支持蛋黄,且一天不能超过一个;1岁之后,可以四天吃一个鸡蛋;等到稍大一些之后,才可以每天吃一个鸡蛋。

PS:正在出疹子的宝宝千万不要吃蛋!不然可能会加重这情况!

5.宝宝如何吃鸡蛋最有营养?

鸡蛋的吃法多种多样,但就营养还有消化来说,煮鸡蛋是最有营养的,但是要注意要细嚼慢咽,不然也是会影响吸收还有消化的。对孩子来说,还是蒸鸡蛋羹、蛋花汤比较适合,因为这两种做法可以使蛋白质松解,更容易被消化吸收。

6.宝宝辅食添加鸡蛋的做法

一是将鸡蛋煮熟之后,去四分之一的淡化用开水或者是米汤调成糊状;

二是在小奶锅中加入牛奶,然后打鸡蛋黄,用小匙顺时针搅拌,小火慢熬,最后做成蛋奶羹。

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在给宝宝喂食的时候,要用小匙喂,这样可以锻炼宝宝用小匙进食的能力,要是宝宝吃过之后没有出现腹泻等不良反应,就可以逐渐给宝宝增加蛋黄的量了!

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