台湾陈允宝泉到底有哪些经典

摘要：

陈允宝泉从第一代在台湾丰原市区三角街仔卖糕饼的陈允先生开始历经四代，以传承传统美味坚持手工精制为人所熟知，荣获多次殊荣而闻名遐迩，以心制饼，传承至高手艺，每代传人，再以创新之心，共造经典为坚持。

陈允宝泉家有诸多拿得出手的经典糕点，当然在小编心里首推御丹波。1983年，在日本和菓子大赛中，【御丹波】夺得“日本天皇赏”的殊荣。这款糕点精选新西兰奶油、香滑可口的白玉凤豆沙做馅，可谓软糯可口，入口即化的典范。

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陈允宝泉小太阳饼礼盒也是他家的经典款，太阳饼顾名思义是形状像太阳一样的糕点，其圆圆的形状也是它得名的由来。这款太阳饼以黄金色的雪花酥皮与甜蜜麦芽糖芯为主要特点，不要小看这简单的搭配，其中饱含的可是大师傅的秘方哦，看一眼就想吃一口。

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最后要推荐的自然是陈允宝泉的土凤梨酥，台湾地区盛产凤梨口味酸甜可口，采摘新鲜凤梨经8小时熬制后入馅，加上香软酥嫩的奶香外皮，咬下去满口凤梨浓郁还能看到凤梨纤维，而外皮更是做到了不掉屑。百分百纯凤梨馅加进口面粉揉制出的外皮，这才是正宗凤梨酥该有的样子。

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台湾的精致糕点有很多，这些糕点也代表了台湾的味道，去过台湾的人吃过会在记忆中不停的怀念这样的味道，没去过台湾的人会把吃他们列在清单中，像阿里山、日月潭一样不得不尝。

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