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冬天不可错过的温暖,最撩人的火锅

  • 食言素语
  • 2018-02-04 20:55
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摘要:冬天要吃什么才是最好。答案简直就是唯一----火锅啊!北有涮羊肉,南有酸汤鸡,重庆九宫格,粤菜全家福。总之,南也好北也好,冬天吃火锅这个事儿少不了。再烫上一壶小

冬天要吃什么才是最好。答案简直就是唯一----火锅啊!

北有涮羊肉,南有酸汤鸡,重庆九宫格,粤菜全家福。总之,南也好北也好,冬天吃火锅这个事儿少不了。再烫上一壶小酒,简直是人生万事足矣的感觉。

说起口味,嗜辣的,当然首推四川火锅。用独特配方炒制的红油,带着让你停不下来的麻辣快感。里面一定要煮的,老司机推荐毛肚、黄喉、鸭菌把,汤里面一滚,出来脆脆的。肥牛、鱼肉也各有好味道。另外干锅也很不错,首选牛蛙和兔肉,都是低脂肪肉类,妹子们也只管放心吃。

涮羊肉加芝麻酱,那是一种鲜甜加上喷香的感觉。俗称“锅子”,亲朋好友相邀,端出来就可以慢慢聊慢慢喝,一斤羊肉涮上半天,外面飘着雪屋里也是暖洋洋。

可以放在火锅里吃的各类菜肴,说起来就更多了。特别喜欢冻豆腐,蜂窝状的豆腐里能吸入汤汁,一口下去软软的,一包味道丰满的汤汁随着溢出来,就是小心别烫了嘴。

内蒙古锡盟羔羊肉

来自内蒙古草原的散养羔羊肉。羊群采用自然放牧状态,日行走量可达15公里,食用草原牧草,饮用天然泉水。肉质细嫩,营养健康。特别适合寒冬涮锅子。

海底捞火锅麻辣调味料

麻辣香锅底料。一包足够你爽爽的吃一顿火锅。沿用四川火锅传统配方,加入郫县豆瓣、花椒、海椒等多种香料炒制,也可以作为调味料使用,保证你吃得嗨起来。

宁波 水磨圆白年糕

不要只会迷恋韩国火锅的芝士年糕。中式火锅还是传统年糕最配。来自宁波的水魔年糕,采用优质材料,经过十二道工序手工制成。软糯香甜,制成小条状刚好适合吃火锅。当然,辣酱炒也很好吃哦。

海底捞番茄牛腩懒人火锅

海底捞配方的香辣火锅,分量十足,菜品丰富,有番茄、玉米、莲藕、土豆、木耳、胡萝卜、粉丝等等。关键是它是自热的。如果你确实不愿再冬天出门,也不肯洗菜以及最后洗碗洗锅,这个是最好的选择。几分钟就能吃,吃完了还不用洗。

吃火锅的趣味真是很多,咱们还是先端出个火锅来,一边吃再一边讨论吧。