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威士忌,怎能不知道这3种最经典喝法?

  • 物尚
  • 2018-01-27 07:30
  • 83
摘要:初夏的夜晚,怎能错过一杯美好的威士忌!不过,喝了那么多威士忌,你知道最经典的喝法是什么吗?会喝威士忌的男人女人都比较有品(bi)味(ge)。懂得品饮威士忌的人都

初夏的夜晚,怎能错过一杯美好的威士忌!不过,喝了那么多威士忌,你知道最经典的喝法是什么吗?

会喝威士忌的男人女人都比较有品(bi)味(ge)。懂得品饮威士忌的人都知道,威士忌并非买醉之物,只有细细品味才能深知它的美好。许多会在家里喝威士忌的男人常伴左右的总是一本书,一部文艺片,或是一张黑胶唱片,威士忌让他们能够更安静地享受文化的乐趣。

我喜欢按照自己的方式任性地喝威士忌,加超多苏打水或者做基酒混入各式各样的饮品,还有像维多利亚女王那样,在威士忌中加入波尔多红酒,无比任性和壕。

通常呢,威士忌有这几种最经典的喝法,分别是:威士忌+苏打、威士忌+红酒、威士忌+水,不同的喝法可以体会威士忌不一样的风味。

【1|威士忌+葡萄酒 】

威士忌的列撞上葡萄酒的温和,所碰撞出来的是什么呢?好奇嘛?虽然混酒最好不要喝,但是偶尔任性一把体验下维多利亚女王那般的霸气也是好的嘛。

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12年苏格兰威士忌,神秘的泥炭用黑色熏干了麦芽轻浮的黄,巧妙平衡了甜味、香草气息和木屑气味,引出新鲜水果和精致谷物的气氛,而轻微的辛辣只作为淡淡的背景,一丝轻微的辛辣,都只是为出现末端的无限柔顺甜美的静心铺垫。

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来自拉菲尚品波尔对法国产区的红葡萄酒,于精美与优雅集一身。其实酒香是判断葡萄酒好坏的一个重要标准。摇杯后将鼻子探入酒杯杯口闻一闻香气,葡萄酒会散发出各种不同的味道,把它倒入威士忌中,慢慢品味这两者相撞的奇妙感。

【2|威士忌+苏打水】

“威士忌+苏打”的喝法非常适合工作之余转换心情。现在一般叫“威士忌苏打”或者“高波”酒,因为苏打水的气泡在酒杯中冉冉上升,故而取名“高波”。使用苏打水将威士忌冲释的美国威士忌的场合较多,这款带气的饮品清爽而不甜腻,喝下去会充满轻松感和愉悦感。

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年龄不等于成熟度,威士忌也是如此,年份与陈年是不同的,成熟度取决于经历,就像威士忌的浓郁色侧、个性与绝佳的口感,都是来自于其与木桶相互融合的经历,而不是存放于橡木桶的时间长短。酒龄本身并不是威士忌品质与特性的可靠标志,观其色、闻其香、品奇味,才能确保达到入口细腻的完美圆润酒质。

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如果想饮用苏打兑水饮料的话,那么就点一杯用苏打水兑和的“威士忌苏打”吧!这真的是最经典的喝法了,将冰块放入杯中倒入威士忌,加满冰冷的苏打水轻轻搅拌,就算是燥热的夏天,也一秒冷静下来。

【3|威士忌+水、鲜柠檬】

威士忌最直接的方法当然是稍加点水,这样的喝法会让你喝到的威士忌风味最浓郁,并最大限度感受到威士忌的特色,在杯壁上插上一片鲜柠檬,也是绝配了。

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苏格兰有句俗语:永远不要在喝威士忌的时候不加水;永远不要在喝水的时候不加威士忌,这种喝法被苏格兰人和爱尔兰人称为最正宗的喝法。在威士忌中滴几滴纯净水,仿佛是打开了酒中的香气一般,闻起来没那么香,但入口却是更分明,可以分辨出里面的味道。

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柠檬也是个百搭膏了可以说,不管是泡水入酒,就算是点缀也是种情怀般的存在。