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没想到你竟然是这样的土豆

黄小厨选
2018-01-25 13:15
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摘要：土豆，想必大家一点也不陌生，甚至是很多人的最爱，因为它做法多样，深受大家的喜爱。从以前的红烧土豆、土豆丝，至如今的土豆泥、炸薯条、旋风土豆卷……土豆的格调也是嗖

土豆，想必大家一点也不陌生，甚至是很多人的最爱，因为它做法多样，深受大家的喜爱。从以前的红烧土豆、土豆丝，至如今的土豆泥、炸薯条、旋风土豆卷……土豆的格调也是嗖嗖的往上窜，没想到它竟然是这样的土豆，从接地气到敲洋气，真的是吸粉无数呀~

今天小编就带领大家来扒一扒关于“土豆成名“的那些事，别看它名字里带“土”，它可是一点也不土，它还有一个特别正儿八经的名字，叫“马铃薯”。随着土豆菜品的不断增多，从正餐到休闲零食样样普及，土豆的人气指数开始节节飙升。

1.土豆焖饭

应该是最营养美味、最色香味俱全、最有饱腹感的土豆菜色了。只要根据自己的喜好将土豆、米饭、五花肉以及一些调料放入电饭锅，放入平时焖米饭时的水量,按下开关即可。操作简单，宅家必备。

为了让土豆焖饭的口感更佳，这里大米的选择可是关键，应该选择优质大米，比如：东北大米。

东北长粒香大米

来自东北的长粒香大米好吃有香味，价格还不贵。甄选庆安大米，好山好水养好米，原始森林中带来的有机物和矿物质特别有利于水稻的生长，长粒香大米成玻体透明或半透明状，无腹白和心白。富含蛋白质，饭粒洁白，油光发亮，煮熟后软而有弹性。每一粒米都是当季收割的原料，不惨杂。无论是白米饭还是土豆焖饭，这种纯粹的幸福感都会使你陶醉。

2.土豆饼

土豆饼的种类有很多，包括土豆鸡蛋饼、土豆可乐饼还有土豆卷等等，只要你想吃，周末在家的时候都可以自己倒腾。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。而且热量低，含脂肪量少，如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。

土豆的魅力可是不可小觑呀，赶紧动动手，为自己做一份土豆饼吧，要注意选用黏质土豆，入口细腻；煎饼时掌握好火候、油温，不要煎焦、煎煳。

锅具套装组合

锅具套装组合三件套，无油烟不粘锅、炒锅、平底煎锅、蒸锅，是不是样样俱全呀，满足你对土豆烹饪的各种需求。锅都采用杜邦图层，放心无害易清洁，加厚复合锅底，不锈钢导磁锅底，均匀速热，适用于多种炊具；钢化玻璃锅盖具有良好的密封性，储热耐高温；热固树脂手柄，手感舒适，防滑防烫伤。一套锅具备齐，让你爱上厨房好时光。

3.土豆丝

土豆丝看似是各种土豆菜色中最普通平常的一种了，但它却用实力赢得好评如潮，地位也是居高不下。酸辣爽口，特别下饭，它是豪华宴席上的一道开胃菜，亦可以进入寻常百姓家，它多么平易近人，多么深得人心。

这里还有一个小妙招告诉大家：土豆丝想要口感爽脆，记得切丝以后要用水浸泡，多换两次水，把土豆的淀粉彻底泡走，炒的时候时间不要太长。

多功能切菜器

是不是很烦恼于土豆的切丝，自己的刀工不行，但还是有强迫症想把土豆丝切得细长均匀？！不要抓狂，多功能切菜器来了！无论是切片、切丝还是研磨，5种刀片帮你轻松搞定！切菜器拥有护手设置，使用顺手、简单方便，底部有波浪卡位，便于卡在碗口、盘子边缘，采用不锈钢刀片，易清洗。各种彩色，都能颜值满满，让家人每天都是好胃口。