三生三世十里桃花酥

前段时间的三生三世，

不知道赚取了多少人的眼泪，

我也一直在疯狂的追剧当中，

一颗心，

随着夜华和浅浅的三生三世的感情，

忽上忽下，

一边渴望夜华能够早日娶回浅浅，

一家三口早日团聚，

一边又为墨渊对白浅暗生情愫而心疼师父，

我这多愁善感的心啊，

看着夜华为了素素，

遭天雷，荒火，

素素为了夜华跳下诛仙台，

我早已控制不住我的眼泪！

我那多愁善感的心，

更是听不得那一段段情话，

累世情缘，谁捡起，谁抛下，谁忘前尘，谁总牵挂。忆当时年华，谁点相思，谁种桃花。

那一世，大荒之中一处荒山，成就她与他的初见。

桃花灼灼，枝叶蓁蓁，妖娆伤眼。

记忆可以封存，可心有时也会背叛，忘得了前世情缘，忘不了桃林十里，亦忘不了十里桃林中玄衣的少年。

这一世，东海水晶宫，他们不期而遇。

不是每个人都能看透这三生三世的爱恨交织，只要你还在，只要我还爱，那么，这世间，刀山火海，毫不畏惧。

有些爱，藏在嘴边，挂在心尖。 浮生若梦，情如流水，爱似桃花……

今天就来应个景，做了桃花酥，犹如十里桃花开！

准备食材

水油皮材料

低筋粉110g

猪油40g

温水40g

糖粉20g

油酥皮材料

低筋粉100g

猪油50克

红曲粉8g

温水10g

椰蓉馅适量

鸡蛋一个

黑芝麻适量

材料中用到的面粉是我比较喜欢用的新良面粉，这款是基于普通面粉上一个档次的魔法城堡系列的面粉，做出来的成品非常棒

新良魔堡蛋糕粉2.5kg 低筋面粉 糕点饼干专用 低筋烘焙粉新良面粉

【推荐理由】

纯天然小麦面粉，不添加增白剂，口感特别好，粉质细腻，吸水性好，做出来的成品非常好，价格适中。

红曲粉也可以换成粉色色素，但是我还是用到了天然的红曲粉，我觉得这样更健康。

佳杰红曲米粉红曲粉 红丝绒粉天然食用蛋糕色素 烘培原料10g

【推荐理由】

小包装，能够更好的收纳，更方便

色泽正宗，纯天然安全无毒

着色力强

制作步骤

1.把水油皮和油酥皮分别揉成面团，水油皮揉至薄膜状态，然后两个面团分别用保鲜膜包起来，室温松弛1个小时！

在选择烤盘模具上，我选择了这款正方形金盘，很好用，不管烤什么都是很百搭的

学厨 烘焙模具 香槟金色11寸不粘正方形烤盘 蛋糕卷烤盘 私房适用

【推荐理由】

这款烤盘属于重型碳钢材质，导热均匀，不沾效果特别好，采用不粘涂层处理，表面顺滑无比，容易唾沫，方便清洗，试用寿命长。

2.把水油皮和油酥皮分别分成相等的15等分，滚圆，用保鲜膜盖着，以免表面干裂

3.把水油皮擀成圆形，把油酥皮包起来！盖上保鲜膜，松弛20分钟！

4.松弛好的面团，擀成长条，然后卷起来，盖上保鲜膜，再松弛20分钟！

5.再把松弛好的面卷擀长，卷起来，继续盖上保鲜膜松弛20分钟！

6.松弛好的面卷拿出来，中间用使劲筷子按压，两边往中间推。

7.然后擀成圆形面，把椰蓉馅包入面团，包起来

8.把面团按扁，用刀片，割成花型

9.边缘捏合起来，就成了一朵桃花！

10.中间刷上蛋黄液，撒上黑芝麻

11.放入预热好的烤箱内，170度，35分钟即可！

烤箱我用的就是这款九阳烤箱，这是我用过的第三个烤箱，相对来说，这款烤箱还是很好用的，特别适合新手和中级烘焙爱好者。

Joyoung/九阳 KX-30E66电烤箱家用烘焙蛋糕 多功能烤箱30升大容量

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性价比非常高，功能很多，有内置灯，温度精准，外观时尚，采用电子触摸屏操作面板，非常方便。