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盅意你，南瓜小身材蕴含爱

食色君
2017-12-09 05:02
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摘要：都说男人在追你的时候，对你真的100个好，恨不得上个厕所都抱你去。但结婚之后，翻脸就比翻书还要快，瞬间就变成家里的大老爷，只会翘着二郎腿，玩玩游戏，家务活也不干

都说男人在追你的时候，对你真的100个好，恨不得上个厕所都抱你去。但结婚之后，翻脸就比翻书还要快，瞬间就变成家里的大老爷，只会翘着二郎腿，玩玩游戏，家务活也不干，就坐等吃饭？？只有在你怀孕的时候给你当牛做马的。

#在家自制甜品#在这里，我就想问一问那些结婚了的妹纸们，到底是不是这样的，如果是这样的话，我宁愿选择单身一辈子。

如果你已经结婚了，走不了回头路了，记得在你怀孕的时候使劲使唤你家男人，让他给你来一份南瓜百合燕窝盅，让他拿出百分之两百的诚意来。

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南瓜来做盅

一般来说，我们炖一样东西肯定选择的是炖盅，这样熬制的时间能长，也很方便，很难会想到去选择别的东西去代替。

今天，我们就要选择一个不一样的东西来当盅，那就是南瓜。

为什么要选择南瓜？因为南瓜中含有丰富的蛋白质、果胶及钙。磷等营养成分，孕妇食用之后可以补充因怀孕而缺少的营养和微量元素，对自身和胎儿的健康发育都有好处。而且南瓜中还富含丰富的胡萝卜素、维生素和番茄红素等较强抗氧化物质，提高孕妇抵抗力的同时还能滋补养颜。

所以，今天想让未来爸爸们做一份连“盘子”都想吃掉的美食。当然，选择南瓜的时候也是有讲究的，首先要选择一个圆形或者椭圆形的，方便掀盖放东西；然后选择小一点的，因为孕妇的口味并不大（少量多餐），一次性煮太多比较浪费；其次是质量，日本引进的贝贝南瓜种子，经过日本专家鉴定，在疏松肥沃的土地上种植，经过49天的等待和7天的风干，选择高质量的南瓜。

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然后将小南瓜顶部位置切除，留作当盖子。

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材料来打底

在我们制作把南瓜百合燕窝盅之前，还有一件很重要的事要做，就是泡发百合干。因为百合干一般比较耐煮，没有煮透的话很影响口感，所以在煮之前先要把百合干用冷水泡发2-3小时，太久了会失去营养。

野生无硫百合来自于云南深山，经过手工10次层层挑选，保留完整的百合，泡发之后更是肉质肥厚，鲜美可口，适合孕妇清淡的口味。

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一切准备工作都就绪之后，将泡发好的百合干、红枣、冰糖让入南瓜中，再加入适量的水。然后放入炖锅中，盖上盖子炖上25分钟。

如果你的南瓜容量比较大你就选择大红枣，南瓜容量比较小的话就选择已经切好的红枣片。这些红枣片都是经过严格人工筛选去核去两头，只保留中间部分的好枣片，肉质细腻紧实。

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重头戏是最后

在炖煮25分钟之后，加入燕窝和葡萄干在煮5分钟即可。

关于选择燕窝上面，很多人都会说干燕窝比即食燕窝更有营养，因为加工过的燕窝不能判断其真假，而且过程更不让人放心，而干燕窝更能识别出真假。至于如何泡发燕窝：先在温水中浸泡2-3小时，然后等泡胀之后，用镊子挑去燕毛和杂志，小心一点不能弄断燕丝（是不是很久没有看到你老公这么认真为你做一件事了？），然后挑好的燕丝再用清水浸泡2-3小时即可。