佳宴葡萄酒，醉人千百殇

美酒相伴佳肴，这是从来不变的真理，想要让美食更添风味，一瓶好酒是一定少不得的存在！但是美酒也有多种类别，就拿这简单的葡萄酒来说，就有着众多的分类让人眼花缭乱，想要让美食更添风味，合适的美酒就要搭对。

— ❶ —

黑皮诺

说到黑皮诺这个品种，无疑是优雅与清新的代表。如果要将赤霞珠比作男性的话，黑皮诺就可以称为女性，由于其独特的品种特性，具有低单宁、轻酒体的特点，不稳定的特性导致酿制的程度极大的提高了，但如果成功酿制的话，可以说是颇具淑女风范的一款葡萄酒。

黑皮诺基本上不会和其他的葡萄品种一起酿制，因此由它酿造的葡萄酒，口感上会更加柔和精致，并且以优雅的酒香和迷人的风味叫人无条件接受了它傲娇的小性格。

黑皮诺干红葡萄酒

新西兰干红葡萄酒

— ❷ —

霞多丽

作为热门的白葡萄品种，霞多丽就是当之无愧的王者，特别是在不同的温度里，它的口感也会随之改变，而且有无橡木桶酿制也能产生多重的风味属性。霞多丽最令人倾倒的一点就是中性十足的口感，酸甜恰当且回味好，不管什么餐食都能轻松搭配出绝佳风味。

霞多丽干白葡萄酒

— ❸ —

长相思

如果说霞多丽是风情万种的万人迷，那么长相思应该算是独具特色的鲜明少女，其最显著的特征便是其具有极高的酸度和与众不同的浓郁香气，能够展现出典型的绿色草本植物芳香，还常伴有西番莲和接骨木的花味，十分好辨认。

长相思干白葡萄酒

— ❹ —

雷司令

很多人接触到雷司令酿制的葡萄酒，都很不习惯它的汽油味，但是不可否认，用它酿造的甜白葡萄酒一直都是上等的代表，具有很高的收藏价值。若是要把它比喻为一个女性，相比智能用成熟的伯爵夫人才能诠释出它的高贵与优雅。

雷司令不同于其他的酒体，同样带着澄澈的琥珀色彩，但是口感也是有时间性的。对于晚收的雷司令，其口感会是无甜味的极品佳酿，比起当季采摘的甜白型葡萄酒，更容易当配餐的绝佳拍档。

德国半甜白葡萄酒

莱茵黑森白葡萄酒