不是乍见之欢，而是久吃不厌

喜欢是乍见之欢，爱是久处不厌，人是这样，吃的也是如此，像一些美食仅仅停留在喜欢的层次上，而另一些如自己比较钟爱的手工食品则更像是一份不厌烦的爱。

在手工食品中我比较喜欢传统的糕点，因为我觉得里面洒有时间的足迹，从以前到现在都能够不间断的流传下来，其中的手艺做法还有配料，讲究火候等等，真的是实属不易，下面，你要跟着我，一起来看看这些淳朴的手工糕点吗~

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十年陈酿 花雕酒皮糕点

爱的浓厚：★★★★

在说糕点之前先说说这家老店—祥禾饽饽铺，在上世纪的时候它就一直做宫廷贡品点心，那个时候也没有现在这么发达，一直纯手工制作，到现在也一直坚持着，并致力于推广中华传统的糕点，这份用心看得见。

花雕酒皮糕点

这个糕点是由老掌柜手工制作的酒皮八味，按宫廷规矩用十年花雕陈酿入面皮，再放上八种经典馅料，经过烘烤，没有酒精的浓烈刺激，只保留它的馥郁醇香，来和八味馅料的味道互相衬托，值得一尝。

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粉红甜蜜 手工玫瑰核桃糕

爱的浓厚：★★★★

这份作品其实是致敬40年前的爱情故事，在那个年代人们想要做些甜蜜的事想买一束玫瑰花都是很奢侈，因为那时经济比较匮乏只有在西方才常见，没有办法那就托糕点厂的朋友做一种红色的蛋糕，上面印有玫瑰花的样子，慢慢的也就流传到现在。

手工玫瑰核桃糕

还没吃看到包装就喜欢上了，民国的画风、淡粉的外盒让人一见倾心，糕点虽然看着方方正正的很简朴但是制作一点也不马虎，老掌柜在制作玫瑰糕的配方中，大大减少糖渍，让花香充分流露出来，选材也是用新疆清香的核桃仁和云南重瓣红玫瑰搭配，口感紧而实，甜香适口，肉眼也能见到的玫瑰花丝和核桃仁，续写 了40年后的浪漫。

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宁式传统 桂花夹心糕

爱的浓厚：★★★★

古人云“莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”，若把这飘香的桂花做成糕点，把这香味留住了也不用去羡慕春天里的欣欣向荣，一起来看看这宁波的特产，手工制作的传统夹心糕。

宁波产 桂花糕

糕点上面零零散散的飘着几朵桂花，颜值高的看着就让人心意盎然，因为是宁式传统的夹心糕口感也很细腻，尝着柔软，口中也滑滑的，因为桂花的加入味道又多了些鲜美，不干不腻，是可以回味的美食。

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闻香下马 桂花糕

爱的浓厚：★★★★

说起糕点，杭州名点桂花糕首先就拔得一筹，这最好的品牌也就是这中华老字号“知味观”了。“知味停车，闻香下马 。欲知我味，观料便知。”这是对它的写照，其实一点也不夸张。

板栗味桂花糕

在美食节目《舌尖2》上，知味小笼的原型人物其实就是知味观的面点大师。这做的桂花糕也是有型有心更有味，将传统的和台式的相融合，再放入糖桂花，让你吃的细腻、闻的幽香。

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江南美食 艾草青团

爱的浓厚：★★★★

青团是江南一带特有的美食，艾草青团是用草头汁做成的绿色糕团。在过清明的时候，人们就会吃青团，有的地方还会把打青团作为节日的特色活动之一。

杭州青团

这款艾草青团有豆沙味的，还有蛋黄肉松味的，还能看到丝丝艾草，因为里面是用糯米做原料，所以尝起来特别的暖、香糯，可口好吃。

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杭州味道 龙井茶味酥饼

爱的浓厚：★★★★

杭州人杰地灵，充满着诗情画意，好水，好景，看看这杭州城里记忆中的老味道，老杭邦家的带着龙井茶味的酥饼，淡淡茶香带着绿意，一块酥饼，一杯龙井，一味人生。

酥饼龙井茶味

酥饼其实做起来很费功费料，特别讲究手艺，从擀皮、包馅、烘烤再到配料等，都需要老师傅的做法熟练和一丝不苟，里面的茶叶也是料真价实的龙井茶，或许你还没吃就能闻到散发出的浓郁香味，加上里面的馅料也柔滑，外皮尝着也挺酥脆，吃到嘴里也是很满足。

这些手工糕点各有各的特色，有些矫情但不做作的说，看了品了，似乎有种“一顾倾人城.再顾倾人国”的美感，让人久吃不厌。