苹果你只会生吃？这5种吃法让你垂涎欲滴

爱吃苹果的亲们，你还只会生啃苹果吗？其实苹果煮熟，熟苹果也是一种十分健康的吃法。不仅营养不会流失，更有许多其他好处哦！

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苹果煮着吃的好处

1、通过加热的方法，可以有效软化苹果中的膳食纤维果胶，能够促进其被人体所吸收利用，从而起到润肠通便、排毒等作用。

2、煮熟的苹果比较容易咀嚼、消化和吸收，而且温暖润泽，能够减少对口腔、肠胃等的刺激，十分适合老人、牙齿发育不全的婴儿以及胃肠功能不好等特殊人群。

3、苹果的一般吃法就是洗净生吃或者做成水果沙拉，但是这些吃法都比较传统，口味单一，而煮苹果能够呈现独特的风味，带来新鲜的味觉享受。

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5种熟苹果的做法，好吃

▏拔丝苹果 ▏

【原料：】苹果2个(约500g) 淀粉30g 清水30g 白糖100g

【做法：】

1、苹果洗净去皮去核切滚刀块，放进加了少许食盐的清水中略泡；

2、把淀粉和清水调匀做成淀粉糊；

3、热锅上油，油温6成热时，把切好的苹果裹上淀粉糊，入锅中炸制；

4、待苹果块炸到金黄色时捞出控油；

5、另取一锅，放少许油，加入白糖，小火慢慢熬制，待糖化且变浅黄色后关火；

6、倒入炸好的苹果块迅速翻匀，起锅盛到抹过油的盘子里即可。

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▏红糖煎苹果 ▏

【原料：】苹果、红糖、酸奶

【做法：】

1、锅中倒入红糖和水，小火，慢慢的将其烧融；

2、放入切片了的苹果，依然用小火，慢慢的两面煎；

3、直煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，至少要5分钟以上，就可盛起苹果，淋少许酸奶点缀装盘食用。

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▏苹果派 ▏

【食材：】苹果、鸡蛋、淀粉、面包糠、红豆沙

【做法：】

1、苹果切成2-3mm厚片；

2、两片合在一起，把内核部分挖掉，塞上红豆馅或其他喜欢的馅料；

3、依次沾入淀粉、蛋液、面包糠；

4、锅内放油烧至五六成热，苹果派下锅，中小火炸两面金黄即可。

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▏玫瑰苹果卷 ▏

【原料：】苹果、酥皮

【做法：】

1、苹果对切去核，切成薄片；

2、酥皮展开，切成宽约1.5厘米的条，苹果片盖住酥皮条的一半，顺着一个方向卷起来，收尾的时候留一点空白的酥皮条，捏紧加入肉桂粉，涂上玫瑰酱，烤箱200度20分钟。

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▏烤苹果 ▏

【原料：】苹果

【做法：】

1、苹果洗净，放入烤盘，烤盘里放入适量水，烤箱200度预热；

2、把烤盘放入中层烤架烤50分钟，拿出来后放喜欢的果酱或者蜂蜜即可食用。

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各位朋友，以上的苹果美食，你有吃过吗？你还做个哪些苹果美食？不妨关注我，在下方评论区留言，分享你的生活故事。