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掌握3个小秘诀,挑选出高品质巧克力!

  • 吃是门艺术
  • 2019-07-28 14:24
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摘要:对于巧克力控来说,吃巧克力已经成为了一种习惯。在享受着巧克力浓醇香甜滋味的同时,巧克力控们更加追求吃到高品质巧克力的幸福感,奈何巧克力市场之大,琳琅满目的巧克力

对于巧克力控来说,吃巧克力已经成为了一种习惯。在享受着巧克力浓醇香甜滋味的同时,巧克力控们更加追求吃到高品质巧克力的幸福感,奈何巧克力市场之大,琳琅满目的巧克力让我们眼花缭乱,到底该如何挑选?教大家3个小秘诀!

1.看巧克力的原产地

如今任何的食物都流行着可溯源的说法,对于巧克力来说也是这样,制作巧克力的可可原料的来源从根本上决定着它的品质高低, 科特迪瓦、墨西哥、秘鲁、 委内瑞拉、马达加斯加、牙买加等地都是著名的可可产地,来自这些地方的可可原料制作出的巧克力都是上佳的选择。

2.看巧克力的配料表

每一款巧克力都有着自己的配料表,从配料表中可以看出巧克力的配料组成,挑选那些配料表中没有添加剂、香精、色素的巧克力,这样才能吃到美味又安全的巧克力。

3.挑选纯可可脂巧克力

常常吃巧克力的人们都知道,纯可可脂的巧克力品质要高于代可可脂巧克力,这从配料表中也可以轻松看出。 可可脂是从可可液块中提取出的硬性植物油脂 ,优点颇多,而代可可脂是人工打造的一类能够迅速融化的硬脂,是反式脂肪酸的一种,其品质高低一了解便知。

下面就推荐给大家两款高品质的手工制作巧克力,巧克力控们不要错过哦!

丝丽缇坚果梅干夹心巧克力豆

甄选高品质的可可制作而成, 没有任何防腐剂及色素的添加,吃起来真的是非常的放心的一款巧克力豆。 椭圆状的巧克力豆一口一个,吃起来非常方便。草莓夹心巧克力豆、榛子扁桃仁巧克力豆、烤扁桃仁巧克力豆、蔓越莓夹心牛奶巧克力豆、咖啡豆夹心巧克力豆、开心果巧克力豆六种可选, 入口后浓香的巧克力气息瞬间在味蕾中弥漫开来,每一颗巧克力中都有着坚果或者果干相伴, 坚果的浓香、果干的酸甜滋味与巧克力的浓醇丝丝交织,微妙的平衡感开启味蕾的盛宴。

丝丽缇纯可可黑巧克力排块

只选用世界各国高品质产地的可可原料制作而成,没有任何防腐剂及色素的添加,可以放心食用的巧克力。5种可可含量的黑巧克力,微微的苦味带来巧克力的神奇魅力,纯可可脂的制作,保证了入口的极致丝滑感受,慢慢的品尝会感受到浓醇的余味,苦尽甘来的滋味让味蕾获得充分的享受。

掌握这三个小秘诀,就可以快速地挑选出那些好的且适合自己的巧克力了,巧克力控记住这三招,才能在巧克力的海洋中肆意遨游。