#家乡美食#好吃到想吞掉舌头的广东美食！

萌姜女
2019-06-23 15:24
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摘要：上下九步行街地处广州荔湾区上九路、下九路、第十甫路之间，是广州市三大传统繁荣商业中心之一。中西合璧的四大西关风情以及遍布街道的粤式传统美食是这里的特色，不仅游人

双皮奶

双皮奶是粤式甜点中的经典款式，其状如膏，色白如瓷，口感细腻，味淡清甜。这一传统中式甜品据传最早在清朝时期起源于顺德，流行于广东和香港地区，如今，已然成为粤式甜点中最为人所熟悉的品类。南信双皮奶是其中较为资深的品牌。

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姜撞奶

对于首次品尝姜撞奶的食客来说，可能会有些略不习惯浓厚姜味带来的刺激感，然而一旦多吃两口，就会发现……根本吃到停不下来！以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的姜撞奶，口感滑嫩。南信双皮奶家同样出售有这款甜品，游人可选用热款，在冬日感受姜汁和牛奶带来的双重丝滑温暖。

需准备现金点单

肠粉

虽然现如今肠粉的种类十分多样，但通常认为最早的肠粉起源于唐朝时候的广东罗定，因此来到广东千万不能错过！Q弹的口感、透明白皮中包裹着的红虾仁和绿菜叶，辅助以棕色酱油的浇汁儿，就是一道再美味不过的早茶了！上下九的印记肠粉就位于街头位置，早上时候需要拼桌食用。

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高峰时期需拼桌等位，请提早安排行程

萝卜牛杂

来广州不吃萝卜牛杂，便等于白来。最初流行于广州西关的萝卜牛杂，如今已是整个粤菜系中不能错过的典型小吃。炖到烂透的白萝卜和牛杂，搭配上细粉，荤素合宜，薄厚相间，一个小小的盒子便是一份足以让人在寒冬街头瞬间温暖起来的美味。吃的时候可以瞄准普通民居小区外的小店，那里的萝卜牛杂都是经过当地人每日认证的，绝对好吃到让人忍不住忍不住把舌头也一并吞掉！