燕窝养生真的靠谱吗？为什么它会受到欢迎

养生的方法包括运动和食补，如今因为生活品质的提高，越来越多的人选择食补养生。而燕窝作为传统的营养滋补品，逐渐被人们重视起来也是有原因的。

（1）燕窝的营养

燕窝是金丝燕的唾液制作而成的窝，燕窝现代医学研究发现，燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸。

燕窝中独有的蛋白包含了一些生物活性分子，它有助于人体组织的生长、发育及病后复原，这也是燕窝能受到欢迎的主要原因。

另外，燕窝是由金丝燕的唾液制作而成的，里面含有的燕窝酸含量也很多，它可以缓解脑疲劳，补充脑力。

燕窝中的胶原蛋白营养也很丰富，它与人体皮肤组织结构有点类似，多吃燕窝能改善粗糙或者是受损肤质。

（2）燕窝的制作方式

人们吃燕窝会选择干燕窝自己炖煮，或者是直接购买即食燕窝吃。

这里给大家说一下干燕窝的制作方法，如果想买干燕窝自己炖煮的可以尝试下：

①挑毛去杂

干燕窝的制作和即食燕窝的制作方式是一致的，如果自己购买的干燕窝，需要先挑毛去杂之后再进行炖煮。

②添加配料

红枣、枸杞、人参、冰糖等（可根据自己的喜好添加）。配料的添加更让燕窝的口感更好，也能增加燕窝的营养。

③炖煮

将燕窝和配料放入炖煮的器皿中，炖煮时要小火慢炖，这样可以避免燕窝化水的风险，小火炖煮也能让燕窝的营养散发出来。

但是，因为现在人生活节奏都很快，很少有时间自己炖煮燕窝。那么，这时候推荐你们选择即食燕窝来吃。

即食燕窝中的营养也是很丰富的，但是高品质的即食燕窝需要自己用心挑选才行。这里给你们提供一些挑选即食燕窝的方法，希望能帮你们选到自己想要的即食燕窝：

① 看产地

优质的燕窝一般出自雨林地带，生长环境污染小，形成的燕窝营养丰富，其中含有的胶原蛋白含量充足，在选择时挑选这种产地的干燕窝或者原料是这些地方产出的即食燕窝，会更滋补。

② 看干燕窝的含量

即食燕窝都是用干燕窝添加炖煮而成的，在选择时要注意干燕窝的含量是否充足。燕条可见，燕丝浓郁的即食燕窝才是优质的燕窝。

这里推荐你们选择燕之屋家的小红碗即食燕窝。它选用优质的雨林干燕窝制作而成，燕条浓郁，口感丝滑，营养丰富适合用作滋补品食用。

燕之屋冰糖即食燕窝正品 孕妇燕窝滋补营养品 碗燕礼盒装138g*10

甄选东南亚优质雨林干燕窝作为原料，添加水、冰糖炖煮而成。一碗里面添加的足量的3G干燕窝，炖煮之后燕条浓郁可见，清甜的口感软糯香滑，口感令人喜爱。经过炖煮之后的营养也是非常丰盛的，这样的小红碗用来作为滋补营养特别合适。

经过介绍之后相信不少人已经了解了为什么越来越多的人会选择用燕窝做滋补品了吧。如果你也想通过食补的方法来改善体质，不如吃点燕窝吧。