烘焙入门，有哪些工具是必备的？

每个吃货内心深处都有一个烘培梦，大多数人都不例外。用快乐搅拌鸡蛋，带着梦想打发奶油，用甜蜜点缀花边，最后借助烤箱的热情烘焙出幸福。烘焙就是这样一件充满甜美的事， 而很多女孩都有这样一个用甜蜜装饰的梦。

如果让我选择一种最有乐趣的烹调方式，我选择烘焙。烘焙是一次奇妙的旅程，它从一开始便唤起了你的好奇心，中间的过程充满着未知。与其说烘焙是一种烹饪方法，更不如说烘焙是一种好玩的游戏，是一种童话般奇妙的旅程。不少朋友问我：想要开始试试做烘培，需要先买哪些工具呢？今天小编就来一一给大家解答！

1.烤盘、烘培碗

大部分面包、饼干、需要放在烤盘上进行烘焙。最好配备2个，日常使用更为方便（如饼干一般一盘烤不下，有两个烤盘的话，当第一盘在烤的时候就可以准备第二盘了）。做蛋糕则需要放在烘培碗里进行烤，比较适合人数较少的家庭使用。

Staub 陶瓷带盖番茄盅

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这款来自法国的带盖番茄盅是属于双立人旗下品牌staub的，番茄造型看起来炒鸡逼真，靓丽的颜色搭配精巧的外观，势必要萌化你的餐桌；光滑的瓷釉摸起来触感温润，彰显满满高级质感；用它摆放着可口的餐点，瞬间有种想吃掉的冲动。

Staub 陶瓷长方形烤盘

法国Staub 陶瓷长方形烤盘烘焙焗饭盘烤箱用西餐盘子菜果盘微波炉

两件套的搭配hin实用，大的烤盘适合烤些饼干、披萨、做鱼也比较适合；小的这个做个焗饭、吐司布丁什么的也方便；靓丽耀眼的红色，打破厨房单调无趣；光滑的盘面清洗起来也比较省心。

2.烤箱是必备的电器

如果要开始做烘培，烤箱可以说是必备的电器。与其考虑面包机，不如多花一点钱，投资一台烤箱，既可以烤各种造型的面包，还可以烤其他各种甜点、咸点、菜肴。如果是在家做烘培，一台具有基本功能的烤箱也可以完成任务，唯一需要注意的是最好选透明烤箱门，这样在烤的过程中方便观察烘烤程度。

巴慕达 K01H日本蒸汽电烤箱

BALMUDA/巴慕达 K01H日本蒸汽电烤箱迷你小型家用烘焙多功能智能

这是一款令人感动的电烤箱，有颜值的实力派；细致入微的温度控制，将食物内部的美味唤醒；五种模式，方便不同的烘烤需求。

3.一款全能烤饼机

小编我对华夫饼、鸡蛋仔、松饼等等类似香甜口感的食物，免疫能力几乎为零。焦脆的方格酥皮，扑鼻而来的奶香，一口咬下去外焦里嫩，直流口水。淋点蜂蜜，加点水果、冰淇凌，配着热气腾腾的咖啡，让人胃口大开。既能当早餐，又能当下午茶、饭后甜点，宝宝也喜欢吃。所以对我而言，一款方便实用的烤饼机对我来说是必须品啦！

思科尼诗 心形烤饼机

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你以为松饼只可以做成格子形状吗？心形松饼照样随手拎来；双面加热技术制作出来的饼成色均匀，形状美观，色香味俱全；选用食品级不粘涂层，耐磨强不易粘；饼身选用加厚的不锈钢材质，抗腐蚀性能高，易清洁、使用寿命长久。