宝宝辅食怎么加？吃多少？这些知识要掌握

前段时间身边有好几名新手麻麻都向我求救，问题主要集中在：宝宝什么时候开始吃辅食好？辅食吃些什么好？需要注意什么？

按我的经验来说，宝宝到了四、五个月大时，营养需求越来越大，光吃母乳或奶粉已经不太够，这时候就需要为宝宝添加辅食啦。但是添加辅食确实也需要麻麻做好功课，否则一旦踩坑，积食、便秘、过敏等症状便容易缠上宝宝。

麻麻无须惊慌，跟随我的脚步，带你KO辅食难题！

宝宝什么时候开始添加辅食？

辅食添加的时机，一般在宝宝母乳喂养6个月后，或人工喂养到四个月左右，由于母乳或配方乳中的营养成分，尤其是钙、铁、锌含量等已不能满足宝宝快速成长的需要，所以需要添加辅食。另外也可以通过日常的观察来判断宝宝是否准备好了添加辅食，当你发现有一天你的宝宝对大人吃饭产生了浓厚的兴趣，不时还伸出小手要来抢筷子，或者小手夺过碗就开始啊呜啊呜地大啃起来，这些都是告诉大人宝宝已经准备好开始添加辅食的信号。

辅食应该怎么加？

1、少食多餐

比如六个月左右的宝宝由于刚进入辅食添加阶段，除了正常每日3-5次母乳外，一天喂两次辅食即可。到了8、9个月一般喂奶次数可以减为二顿到三顿，早上、下午、晚上各喂一次。辅食可以在午饭、晚饭时添加一顿谷物类配合简单的蔬菜肉类，以及上午10点和下午2点（午睡起来后）可以喂点水果点心，具体时间根据宝宝的实际作息调整，我个人点心添加的时间一般为宝宝醒来活动了1至2小时左右。

2、逐一品尝

许多家长喜欢把各种的菜、汤都混在饭里喂孩子，看似并没有什么大问题，但如此各种食物混杂的味道并不利于宝宝的味觉体验。因为在这一阶段宝宝的味觉系统正在快速发展，也会逐渐变得敏锐，因此是培养宝宝对各种食物兴趣的最好时机。有机会让他品尝到每种食物的不同味道，对刺激他的味觉系统发展大有裨益。因此我的做法就是把各个菜分小碗分装，让宝宝自己想吃什么就夹什么。

TIPS：宝宝吃饭比较慢，又吃的很少，这时候，有一套专属他属的餐具~

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*推荐：这款波咯咯儿童餐具包括了一个注水保温碗、一个沙拉碗、一个牛奶杯、一个勺子，一个叉子，实实在在的套装组合！有了它，娃的餐具就能轻轻松松全部搞定！ 只需要往注水口里加入温水，就能起到持续保温的效果，让宝宝慢慢享受一顿温热的饭菜就是这么简单。而且波咯咯这套辅食碗有个吸盘，能把碗稳稳吸住，再也不怕宝宝使坏摔盘子啦。

3、循序渐进

一般按从“流质——半流质——固状食物”的顺序添加。从易消化且降低过敏概率的角度出发，米汤是宝宝开始添加辅食的不二之选，之后才是蔬菜水果，最后是肉类。添加谷物可以从米汤慢慢过渡到米粉，米糊，再往后是稀粥、稠粥、软饭，最后才到通常的米饭。

添加蔬菜的顺序也是如此，从过滤后的菜汁开始，到菜泥做成的菜汤，然后到菜泥，再到碎菜。菜汤煮，菜泥炖，碎菜炒。添加水果的顺序同样从过滤后的鲜果汁开始，到不过滤的纯果汁，再到用勺刮得水果泥，到切的水果块，到整个水果让宝宝自己拿着吃。

TIPS： 其实对于辅食，我非常推荐妈妈们可以抽点时间自己动手做，并不会花太多功夫，比如米糊，现在市面上有很多辅食机，功能简单实用，操作也很方便。要知道，自己做的好处是显而易见的。第一当然是新鲜营养，市面上的食品大多都有保质期，且保质期越长难免有添加防腐剂之嫌。而且距离产品生产日期的时间越长，想必营养也是不断流失中，哪比得上自己熬得米糊热气腾腾香喷喷呢。第二，自己动手做选择面也很广。

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*推荐：波咯咯辅食机，蒸制搅拌一体机，吃多少做多少，餐餐新鲜有营养。搅拌充分细腻，可根据宝宝的月龄或者出牙的情况，自主调整辅食的粗细程度，满足宝宝的成长需求。

给大家附上宝宝一日餐单样例，机智的小仙女们可以采用同类替换的原则，举一反三的弄出一周不同的花样。 宝宝餐在不过敏的情况下尽可能的丰富食物种类。同时注意不同月龄需要不同质地的辅食。

7-8个月宝宝辅食

1、能量需求：9kcal/(kg·d)，比如宝宝体重7kg，能量需求是7kg*90kcal=630Kcal；母乳或配方奶仍然是宝宝主要的营养来源；

2、奶量需求：每日保持600-800ml的奶量，4~5次/天，150~200ml/次，可根据宝宝实际需求适当调整；

3、辅食次数和用量：宝宝每日添加辅食1~2次，1~4勺/次，5g/勺；刚开始每次1－2汤匙，逐渐增加到3-4汤匙/次；

4、辅食品种： 纯天然的食物都可以尝试，主要以谷物、肉类（含禽肉、畜肉、鱼肉、海鲜、蛋类等）、蔬菜、水果、大豆为主；蔬菜和水果应以当季新鲜品种为宜；

5、辅食进餐时间：尽量选择与家人三餐相同或相近的进餐时间，至于是先吃辅食再吃母乳，还是先吃母乳再吃辅食，一切以宝宝意愿为主，甚至可以先吃一会母乳，趁着宝宝心情好吃半勺或一勺米糊，再补母乳一次吃饱。

TIPS：米粉最好还是给宝宝买现成的，因为成品米粉中的营养成分都会比自制的全面。

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9-11个月宝宝辅食

1、能量需求：约600-800kcal/日，胃容量230g－280g/日，辅食能量200Kcal/日；仍以母乳或配方奶为主，1/3的能量来自于辅食；

2、奶量需求：每日不低于600ml的奶量，4~5次/天，180－210ml/；

3、辅食次数和食量：每日辅食喂养2次，满7个月时可以将其中1次辅食过渡成单独一餐，另一餐仍然以辅食+母乳为主；8－9个月可以过渡到2次独立的辅食主餐；

4、每日辅食搭配：每日鸡蛋1个，肉禽鱼50g，其它谷物类（含强化铁的婴儿米粉、稠粥和软面等；）、蔬菜、水果的添加量视婴儿需求而定；这是全天的用量，可以分成两餐给宝宝食用，或者一餐以蛋肉类为主，另一餐以水果蔬菜为主，可自由搭配。蛋肉类有具体的参考食用量，谷物类、蔬菜和水果没有具体参考量，可自由安排。

5、食用油限量：如果宝宝辅食以谷物类、蔬菜、水果等植物性食物为主，应额外添加约5-10g的油脂，推荐以富含a－亚麻酸的植物油为主，如亚麻籽油、核桃油等。

TIPS：9个月的宝宝已经开始出牙了，这时候可以给宝宝吃一点能够锻炼咀嚼能力的婴儿面条。

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*推荐：亨氏宝宝面条，多种杂粮，粗细搭配，富含膳食纤维，面条柔软细小好吞咽，更适合宝宝咀嚼和消化。独立小袋包装，轻松定量，妈妈更容易掌握辅食量。

1-2岁宝宝辅食

1、能量需求：约750-800kcal/日，胃容量约180-320g，每天从辅食中获取300kcal，占总能量的45%，母乳或配方奶占总能量的55%； 

2、奶量需求：每日约600ml的奶量，3~4次/天，180－210ml/；

3、辅食次数和食量：每日辅食喂养2－3次，其中2次是辅食主餐，可以再穿插一次1次辅食+母乳的辅食餐，穿插的辅食餐也可以水果、面包片、酸奶之类为主点心餐为主；

4、每日辅食搭配：每日鸡蛋1个，肉类50g，谷物类50g，蔬菜和水果以宝宝需求为准；这是全天的用量，可按餐次自由分配；蛋、肉类和谷物类都有具体的参考食用量，蔬菜和水果可随意。

5、辅食品种： 应尝试并适应不同类型的食物，扩大食物种类的同时，增加食物的稠厚度和粗糙度；