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宅家涮火锅,岂能少得了这些灵魂食材!

  • 味蕾行动
  • 2019-03-29 08:40
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摘要:难得的周末,没有什么比约上三两好友宅家里谈天说地,饿的时候一起吃火锅来得更尽兴了。大家围在一起互相说着、笑着、乐着吃着,享受那种独有的欢乐氛围,再看看桌子上放着

和好朋友一起吃饭,当然首先是火锅哟。只需要准备一个火锅底料和各种食材,放在锅里面直接涮就可以。看着那鲜香四溢还散发出热气的食材,在放入口中的那一瞬间,舌尖仿佛就感受食物本身的鲜味,每一口都很满足。

所以,在家里吃火锅怎能没有各种火锅食材呢,那今天,味蕾君就为大家搜罗了一波人气火锅食材,快点来看看吧!

在家吃火锅你会准备什么?对于味蕾君来说,当然是各种各样的丸子了。丸子是火锅里不可缺少的一种食材,不管是正宗潮汕手打牛肉丸、还是咖喱黄金鱼丸、或者是鸡肉丸等等,都给我来上一份。

【正宗潮汕手打牛筋丸】

老德头正宗潮汕手打牛筋丸子6包潮州汕头特产小吃火锅食材

这款牛肉丸是精心挑选澳洲的安格斯牛肉为原料,纯手工制作而成的潮汕牛肉丸,一口咬下去的时候,有微微爆浆的效果,肉质紧实,弹牙,那口感简直了。

【鱼丸】

老德头潮汕特产咖喱黄金鱼蛋鱼豆腐各2包火锅丸子送咖喱酱

火锅里面当然不可能只有弹牙的牛肉丸了,那爽嫩的鱼丸也是火锅桌上的常客。这款鱼丸和鱼豆腐的组合,一次性满足的你的味蕾。鱼丸在煮的过程中就散发的自然鱼香,很诱人,基本上闻不到什么腥味,口感非常绵密细腻。

吃火锅,怎么可能少得了各种肉类呢!每次吃火锅之前,都是要先涮了肉类,再涮其他蔬菜才有香味。嫩滑的肉片,蘸着自己喜欢的调料,吃着真是满足啊!而羊肉卷、五花肉等等都是吃火锅人气的食材之一。

【羊肉卷】

额尔敦 羊肉片500g 内蒙羊肉新鲜涮火锅食材涮 羊肉片羊肉卷火锅

味蕾君认为羊肉是在吃火锅时不可缺少的一种食材了,看着那卷而薄的羊肉卷,放在锅里散发出淡淡的肉香味,然后在自己调的酱料中翻滚一下放在嘴里,那味道美极了,口感很嫩,十分满足。

【毛肚】

新鲜毛肚500g牛百叶千层火锅材料食材配菜牛肚牛杂冰鲜冷冻包邮

吃火锅没了毛肚可不得少了很多乐趣?毛肚,是指牛的瓣胃,也称牛百叶。只需要短短几秒就能吃的毛肚,吃起来特别的脆、嫩,口感新鲜爽脆回味无穷。

吃火锅,当然少不了它的“灵魂”食材——火锅底料了。毕竟在一顿火锅中,它决定了火锅的层次以及档次。所以,选择一款好的火锅底料十分关键。

【德庄手工牛油火锅底料】

重庆德庄手工牛油火锅底料家用280g*2老火锅料麻辣烫调料四川特产

一提到火锅,吃货们就会不自觉的想到重庆,这都怪重庆火锅太有名了。而德庄家的这款手工牛油火锅底料就是来自于重庆。根据独特的配方精心炒制而成,因此这款火锅底料散发出浓郁的香气,可以让火锅食材入味迅速。

【海底捞火锅底料】

海底捞火锅底料 醇香麻辣牛油火锅底料调味料150g*3包

不得不说,每次去海底捞吃火锅都是要排长队呀。因此与其把时间都浪费在排队上,我还不如自己在家吃呢!这款海底捞火锅底料,精心挑选多种香辛料慢火熬制4小时以上,因此香气浓郁,口感鲜香。

当然了,还有嫩牛肉、鲜鸭血、猪黄喉、鲜鸭舌、虾滑、金针菇、藕片、粉、土豆、生菜、娃娃菜......等等等等都是大家的心头所好。所以,你还在等什么,快点把食材准备起来,约上好友来家里吃顿热乎乎的火锅吧!