惊蛰吃它，对女人最好！不开火也能做

电 饭 煲 红 酒 炖 梨

梨1个/红酒半瓶/冰糖适量

1. 梨去皮，对半切开，去核。

2. 在电饭煲内放入冰糖和梨。

3. 倒入红酒，盖盖按煮饭键，煮约15分钟。

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4. 15分钟后开盖给梨翻个面，再盖盖炖10分钟

炖好连酒带梨一起盛出，吃梨喝汤，既有梨子的清甜又有红酒的醇香，暖洋洋的，身心一起热乎起来，超适合经常手脚冰凉的小仙女们。

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如果是在天热起来的夏天，也可以将它炖好放凉后转入密封盒里冷藏一晚上，再取出来吃，冰凉沁人的口感，超爽！

在炖煮的过程中，红酒中的酒精遇热挥发，所以不用担心会醉，炖好的汤汁甜蜜芬芳，香味弥漫能整个厨房，直接喝也很棒！

1.关于红酒冰糖 —— 红酒可能至少得要倒至梨身2/3，没有红酒也可换成水；冰糖按个人喜好适量即可。

2.关于增添风味 —— 如果想增添些风味的话，可以加些其他水果如苹果、菠萝、橙子等，还可以加入几根肉桂棒。

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