匠心手工铁锅榜，厨房必备好物

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三万六千锤手工锻打铁锅

三万六千锤手工铁锅

臻三环手工锻打锅

臻三环的手工锻打工艺传承至上世纪30年代，传统的工艺制作，反复火烧捶打，每一口锅从毛坯到成锅会经过三万六千锤的锻打，每一口锅均有清晰可见的锤印，密度更大，无涂层，更加结实耐用，作为榜单第一名实至名归。

2

日本传统手工双耳铸铁锅

日本南部铁器手工铸铁炒锅

南部铁器双耳炒锅

这款老式双耳炒锅来自于日本岩手县的南部铁器，其在铁器界的地位等同于景德镇在瓷器界的地位，使用年限长达20年，比一般的炒锅容积更大，双耳式把柄更好操作，导热快而均匀还不粘锅，顺理成章地成为了榜单第二名。

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原木盖手工制加厚生铁锅

原木盖手工铸铁深煎锅

典匠手工打磨铁锅

以黑胡桃木做手柄的加厚生铁不粘锅，锅身加深设计更方便炒菜，特别值得强调的是，它的锅底特意加厚7mm，受热均匀、蓄热强，做菜超级好吃，经手工打磨的表面非常光滑，越用会越好用，进入榜单也是理所当然。

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原木手柄纯铁锻造不粘锅

日本进口熟铁平底锅

日本极铁不粘锅

这款平底锅来自日本极铁，一个传承自1936年的品牌，采用高纯度的熟铁锻造，100%去除有害杂质，并用氮化铁技术来防止生锈，重量轻、传热快，手柄是丹麦榉木，每一个细节都面面俱到，榜单里不可少的好锅具。

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倾斜出汁口设计铸铁煎锅

柳宗理南部铁器铸铁煎锅

柳宗理铸铁小煎锅

设计大师柳宗理的一款经典铸铁煎锅，尺寸18厘米，相当的小巧，小到可以直接代替烤盘进烤箱，特别适合一个人的简单生活，两边别致的倾斜口设计是为了更方便流出汤汁，好用又贴心，入选榜单也是顺理成章~

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无涂层原木锅盖老式铁锅

无涂层加厚老式生铁锅

古记老式生铁锅

这款铸铁锅是中国传统的圆底锅样式，也是从老祖宗那传下来的的经典款式，一体成型，锅耳不会断裂，生铁锅虽然传热稍慢，但是散热快，不易糊锅，也不易因油温过高导致食物烧焦，堪称中国人厨房必备的好物~