传统的杭州小点心，让嘴巴再也不寂寞

说起点心我们都不觉得陌生，但点心这个词的来源你知道么？点心是指糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，特别感动，于是传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，用来慰劳将士，来表达自己的“点点心意”。

自此以后，“点心”的名字便传开了，并且一直延用到现在。而杭州又是一座承载着悠久的历史，积淀着深厚的文化城市。那些好吃的传统糕点更是少不了，今天缇缇酱就来和你说说，哪些传统点心更好吃。有了它们之后，嘴巴再也不寂寞。

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油墩子

老字号萝卜丝饼

萝卜丝饼在江浙特别流行，只不过各地的叫法不一样，上海叫萝卜油墩子，宁波人叫油饷，杭州人叫油墩儿。有甜咸两种口味，甜的会加豆沙，而咸的通常包肉或者河虾，吃起来的口感特别好，喜欢甜口的缇缇酱当然更爱豆沙馅儿的啦。

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猫耳朵

速冻猫耳朵

用白面粉制成精巧的“猫耳朵”形状的面瓣，再配上鸡丁、火腿片、干贝、香菇、笋片等煮熟即可。装在碗里之后，五颜六色，汤的口感非常新鲜味美，吃起来很是可口。

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思念小笼包

思念灌汤小笼包

《舌尖上的中国》里介绍过，杭州的小笼包是非常有名的点心。用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，包裹在面皮里上笼蒸熟。每个小笼包都很小巧精致，入口之后皮薄汁多，鲜香味美。

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雪媚娘

麻薯糯米糍雪媚娘

缇缇酱炒鸡爱的一款甜品，入口软糯又略带韧性，裹着奶油和哈蜜瓜的馅料。奶油的浓郁的香气和哈密瓜的甜爽融合在一起，吃起来雅致清爽，甜而不腻。

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金华酥饼

大麻子金华酥饼

用面粉、糖和油煎制而成的一款小点心，成品起酥，层层叠叠，色泽金黄，吃起来的口感脆而不碎，油而不腻，入嘴即化。喜欢酥脆口的小伙伴们不妨来吃吃啊。

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定胜糕

老字号传统定胜糕

据说是老百姓为了鼓舞出征的将士们而特制的一种糕点。外层是细腻的香米和糯米粉，里面包裹着豆沙、少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，松软清香，入口甜糯，也象征着旗开得胜。寓意特别完美。

缇缇酱啰嗦了这么多，小伙伴们看着嘴馋了么，快来说说你最爱的点心是哪种吧。