逢年过节你们家准备了这些干果炒货吗？

现在农村的生活条件比起以前真的是好了太多太多，干果炒货的种类也越来越丰富，但是那些从小就经常吃的炒货还是更受人们的喜欢，加上物美又价廉因此也就成了待客的首选。

所以今天小编就带大家来聊聊那些常见的好吃的干果炒货。

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蚕豆

蚕豆的叫法有很多种，如兰花豆、罗汉豆、南豆等等。小时候的我蚕豆吃的非常多，那时候最好吃的做法就是当蚕豆还是嫩壳的时候摘下来和猪肉一起炖煮着吃，那美味都可以多吃好几碗饭，也不知道是什么原因如今我们那农村好像都没人种过了。

蚕豆还有的吃法就是成熟以后直接拿来炒，但是牙口不好的人根本没法儿下口，最最关键的是我爷爷辈反而更喜欢这个吃法，嚼不动就含在嘴里跟含着块糖似的。

对于蚕豆我还是更喜欢那种酥酥脆脆的口感和咸香不腻口的味道。

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花生

花生的营养价值极高，含有多种维生素、矿物质钙、铁等营养成分，这个真不是瞎叭叭，如今很多非洲国家的难民儿童都是用花生做出来的花生酱当做营养补给品。

花生的吃法也是有很多种，但不管哪一种吃法就是一个字，香。而且多吃花生还能软化血管保持心脏的健康。所以有事没事来几颗不仅解馋对身体也是大有好处。

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葵花子

葵花子因为颗粒小，吃不饱，数量多耐磕成为了待客的主打明星产品。逢年过节的可以没有其他的干果炒货，唯独葵花子那是一定不能少的。

葵花子的口味也有很多种，除了原味的我个人很喜欢焦糖口味的，老街口的焦糖味葵花子个头都很饱满，磕起来甜香不腻，特别是追剧的时候就爱吃它。

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西瓜子

西瓜子虽然也是西瓜的种子，但是这种西瓜子并不是我们常吃的水果西瓜里面的种子，而是另外一个品种，可以理解为两种西瓜，一种吃里面的种子，一种吃里面的果肉。

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瓜子中还有一款吊瓜子，个头和西瓜子差不多但是比西瓜子要更饱满，吊瓜子粒大肉多加上壳也很薄，口感香脆香味浓郁尝过一次就知道它是真的很美味。

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南瓜子

在农村里面几乎家家户户每年都要种上几颗南瓜，但是吃南瓜子的倒是不多，不是因为不好吃而是相比于葵花子来说自己做起来比较麻烦，又是洗又是晒还要炒与其这样还不如直接上盘葵花子多省事儿。

不过现在市场上多的是南瓜子卖，而且南瓜子皮薄肉厚，香味浓郁吃多了葵花子换个口味尝尝也还是蛮不错的。

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不知道各位逢年过节的待客炒货都是哪些？喜欢小编的朋友可以关注我，也可以留言告诉小编你们喜欢什么，我会继续为大家分享更多的美食！