换季饮食要清淡，改善胃口就要靠这些面食

面条是一种很传统的面食，它在全国各地，甚至是全世界各地都非常受欢迎。不仅仅是因为它们的种类多样，口感丰富，还因为它们对于人的身体有着诸多好处，尤其是在季节变化的时候，对胃也有着一种保养的效果。

面条中含有的葡萄糖、碳水化合物都十分容易被人体吸收，而且水煮后的面条一般都不含有脂肪，这样对正在控制体重和锻炼身材的人来说是非常好的主食选择。今天杜子就来为大家推荐几款，既好吃，有能够解决胃口不好的美味面条。

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手工线面

说到面条，不管是在南方还是北方，都是人们餐桌上不可缺少的主食，但是它却比饭菜更容易消化，而且面条中不含脂肪，所以在消化过程中还会分解脂肪，这样一来就能够达到控制体重的作用。

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在南方，面条一般都比较纤细，这款福州的特产，手工线面就是一个代表。这款手工的线面经过和面、揉条、醒面、串面、拉面等十几道工序手工制作而成，每一根线面都非常细，所以相当容易消化，面条细但是不糊，吃起来非常爽口，很适合换季节，胃口不好时候食用，既美味又饱腹。

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荞麦面

荞麦面是一种粗粮面，荞麦面中含有的脂肪是非常少的，在吃面的时候我们总是会喜欢一点重口味，但是荞麦面本身的油脂少，所以吃起来就不会有油腻的感觉，而且口感很劲道，适合多种吃法。

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荞麦是一种粗粮，磨成粉之后制作成面条，这样的面条中几乎不含有油脂，所以不管是煮制还是凉拌食用都不用发愁发胖问题。这款荞麦面，它十分有嚼劲，煮汤吃十分清爽，凉拌更有一番风味，而且没有油脂的摄入，就可以更加放心大胆地吃。加上一些美味的蔬菜一起进食，肯定能够治好你那挑剔的胃口。

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竹升面

竹升面是一种广东地区的特色面食，它的特点就是劲道，而且纤细。因为使用鸡蛋和面，所以面条中的营养就非常丰富，在食用的时候就可以用一碗面来补充春天季节变化时候的疲劳了。

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这款港式的竹升面是经过手工和面和传统的竹子压制而成的，是一款非油炸的面食，虽然只加入鸡蛋，但是面条就会有一种非常丰富的鲜味，而且软硬适中，久煮也不会糊，不会断。如果在春季换季的时候没有食欲吃较多的食物来补充营养，就可以选择竹升面，一碗面就能够补充多种营养物质，而且非常美味、清爽、有嚼劲。

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空心挂面

空心挂面是陕西的特色美食，因为《舌尖上的中国》这档美食节目，陕西的空心挂面就享誉全国。挂面是一种非常传统的面食，它的口味丰富，而且多多食用，对人的身体也是有好处的。

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这款张爷爷的挂面就出自陕西，经过纯手工的制作后，每一根面条都十分耐煮，而且口感爽滑，多多食用可以改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。不管是拿来炒还是凉拌，都非常合适，在春季换季的时候来上一碗空心挂面，肯定会是一个非常好的选择。